ロールキャベツのホワイトソース弁当。

おはようございます☆


今朝の大阪は、くもり
　午後から雨みたいです
　寒さ、マシですね


今日のお弁当

・おにぎり(のりたま＆ゆかり)
・ロールキャベツの
　　　　ホワイトソースかけ
・ナポリタン
・ズッキーニ
・ヤングコーンのお花

　　　　　　　　　です

ロールキャベツの
　　　　　ホワイトソースかけ

　ロールキャベツにホワイトソースを
　　かけ、チーズを少し乗せて
　　焼きました。

　ホワイトソースは、だまになるって
　　嫌われがちだけど

　＊バターと小麦粉を1:1で。
　　　バターを溶かす時も、
　　　小麦粉を入れる時も、
　　　終始弱火で
　　　牛乳は、少し温めてから入れた
　　　方がいいと思います！
　　あと…。
　　　全て少しずつ入れる☆
　　　小麦粉も牛乳も、少しずつ
　　　混ぜながら入れるとだまに
　　　なりにくいです。
　　市販の物だと、“ハインツ”が
　　　おすすめかな
　　　たまに。
　　　少し、お直しして使わせて
　　　もらったりしてます


傘忘れずに！
　今日も１日がんばりましょう



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