ささみのしそ巻き弁当。

おはようございます☆


今日の大阪は、晴れ
　あったかい
秋の涼しい風は、なんとなく
　寂しくなるからキライ
　受験勉強に追われてた季節だから
　思い出してしまってキライ
過ごしやすい季節なのに


さて。今日のお弁当

・おにぎり(シーチキンマヨ＆明太子)
・鶏ささみのしそ巻き
・にんじんの明太子炒め
・卵のしそ巻き
・ミニトマト

　　　　　　　　　　です


鶏ささみのしそ巻き

　1.ささみを開いて、筋をとり
　　たたいて伸ばし塩コショウする。

　2.ささみをラップの上に置き、
　　しそを置いて巻いていく。

　3.電子レンジでささみの色が変わる
　　までチンし、フライパンで
　　　・しょうゆ
　　　・さとう
　　　・酒
　　を混ぜたたれを絡めながら焼く。


にんじんの明太子炒め

　1.にんじんを千切りにする。

　2.明太子をほぐしておく。

　3.ごま油でにんじんを炒め、
　　色鮮やかになったら明太子を入れ
　　炒める。

　4.だし醤油で味付けする。


今日は、気温が29℃ぐらいまで
　上がるみたい
暑くなりそうですね
　久しぶりにあったかいのもいいな♪


今日も１日がんばりましょう




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