そばめし弁当。

おはようございます☆


今日の大阪は、晴れ
　涼しくなりましたねぇ

さて。今日のお弁当

・そばめし
・きゅうり
・ボロニアソーセージのお花
・目玉焼き
・ミニトマト

　　　　　　　　　　　です

そばめし

　1.豚肉→人参→キャベツを順に
　　　炒め塩コショウする。

　2.中華麺に水をとおしてほぐし
　　　水をきって、2～3㌢に切る。

　3.1のフライパンに麺を入れ炒め、
　　　大体炒められたら、ごはんを入れ
　　　　・塩コショウ
　　　　・ウスターソース
　　　　・お好みソース
　　　　・中華味
　　　で味付けし味見しながら
　　　さらに炒め、完成。
　　　本場神戸では“どろソース”を
　　　　使うんですよね


チェダーチーズの
　　ボロニアソーセージ巻き

　1.ボロニアソーセージを二つ折りにし
　　輪になってない部分を少し
　　切り落とす。

　2.輪になっている部分に3～4㌢幅で
　　　切り込みをいれていく。

　3.チェダーチーズを巻いていき、
　　　巻き終えたハムの端を
　　　パスタで留めて完成。

　　お弁当の隙間埋めに最適
　　巻くものを色々かえれば、
　　　マンネリしないかも

連休で、お出掛けの方も
　お仕事の方も…
　　怪我や事故や病気に気をつけて
　　　今日も１日過ごしましょう
　
　　　






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