ポークチャップ弁当。

おはようございます☆


今日の大阪、くもり
　肌寒くて…半袖は無理

またまた。
　久しぶりのお弁当

・おにぎり（リサ＆ガスパール）
・ポークチャップ
・鮭と玉ねぎのマヨチーズパン粉焼き
・卵焼き

　　　　　　　　　です

ポークチャップ

　1.豚肉に塩コショウし、軽く薄力粉を
　　　まぶして焼きお皿に取っておく。

　2.玉ねぎをしんなりするまで炒め、
　　　塩コショウする。

　3.2のフライパンに豚肉を戻し入れ、
　　　　・ケチャップ
　　　　・ウスターソース
　　　を大体同量入れて絡める。

鮭と玉ねぎのマヨチーズパン粉焼き

　1.鮭は皮をはずし、骨抜きし
　　　ひとくちサイズに切る。

　2.玉ねぎは、くし型に切る。

　3.耐熱性のおかずカップに
　　　鮭と玉ねぎを入れ、
　　　　・塩コショウ
　　　　・牛乳少々
　　　　・マヨネーズ少々
　　　を上からかけトースターへ。

　4.鮭に火が通ったら、
　　　とろけるチーズをかけて
　　　チーズが溶けるまで焼く。

　5.パン粉を真ん中にふりかけ、
　　　きつね色に焦げ目がつくまで
　　　焼く。


明日から、また三連休
　今週はお弁当お休みが多い

お休みって、楽でいいけど
　生活リズムを戻すのが難しいから
　微妙かも

お天気、どんよりで少し寒いので
　風邪ひかないように
　今日も１日がんばりましょう
　

　　





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