チキンカツ弁当。

おはようございます☆


大阪の朝は、雨
　朝から雨降りなのは久しぶり
　肌寒いです

さぁ～。2日ぶりのお弁当

・おにぎり
　　（梅ひじき・さけ・ゆかり）
・チキンカツのバジルソース
　　onゆで卵
・皮なしウインナー
・そばサラダ

　　　　　　　　　　です

そばサラダ

　茹でた黒いお蕎麦を水でしめ、
　　千切りにした
　　　・きゅうり
　　　・にんじん
　　を入れ、
　　　・ゴマドレッシング
　　　・マヨネーズ
　　　・だし醤油
　　で和えました

ウインナーの飾り切り

　・ウインナーの片方の端を切り落とす。
　　　→魚のしっぽになる。

　・残りの片方の端から2～3㌢部分に
　　　切り込みを入れる。
　　　→切り込み部分から端までが
　　　　　魚の顔になる。

　・残りが魚の胴体。
　　　鱗に見立てて斜めの縞模様に
　　　浅く切り込みを入れる。

　・爪楊枝に刺し、茹でる。

　・海苔で顔を作る。

ランチョンマットが派手


今日は、気温も低そうなので
　風邪ひかないように
　　今日も１日がんばりましょう☆





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