ビーフピラフ弁当。

おはようございます☆

大阪は、朝から暑いです

　青空が広がっていますが、午後から
　雨の予報

さて。今日のお弁当

・妹のリクエスト

　　　“ビーフピラフ”
・サラダ
　（レタス＆紫玉ねぎ＆パプリカと
　　　ポテトサラダ）

　　　　　　　　　　　です

ビーフピラフ

1.牛肉に塩コショウしてから焼き、
　　取り出しておく。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、
　　薄切りにした玉ねぎをきつね色に
　　なるまで炒める。

3.玉ねぎが入ったフライパンに、
　　ごはんを入れて塩コショウし、
　　取り出しておいた牛肉も入れて
　　少し炒める。

4.鶏がらスープ少々
　　（お湯＋鶏がらスープの素）
　　とコンソメの顆粒、塩コショウで
　　味付けする。

5.バターを入れ、最後に鍋肌から
　　しょうゆをひと回しほどたらす。

6.好みでパセリを散らす。

本当は、炊飯器で炊きたかったんだけど
　我が家は毎日、仏様に白ごはんを
　お供えしているので…
　仕方なくフライパンで調理しました