マフィンです
久しぶりに、焼きました
マフィンのレシピ直径6㌢マフィン型12個分
《材料》
・薄力粉 215g
・ベーキングパウダー 小さじ3
・無塩バター 90g
・上白糖 65g
・牛乳 180cc
・卵 11/2個
・塩 小1/2
＊下準備＊
・薄力粉とベーキングパウダーを
合わせてふるっておく。
・バターは湯煎で溶かしておく。
・マフィン型の内側にバターを
塗っておく。(分量外)
・オーブンを余熱180℃に
あたためておく。
1.大きめのボールに卵を入れ泡立て器で
軽く溶きほぐす。
2.上白糖、湯煎で溶かしたバター、
塩、牛乳を順に加えて
その都度よく混ぜる。
3.ふるった粉類
（薄力粉＆ベーキングパウダー）
をダマができないように
数回に分けて入れ、素早く
混ぜ合わせる。
4.バターを塗った型に生地を
流し入れる。
5.180℃のオーブンに入れ、
約30分焼く。
台風の被害がすごく出てるみたい
川の増水や土砂崩れなどに
気をつけて過ごしましょう
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