そうめんチャンプルー弁当。

おはようございます☆


今朝の大阪は晴れ
　午後からは雨が降るらしい
　昨日は、よく降りましたねぇ。

今日のお弁当は、
　妹リクエスト

☆野菜たっぷり
　　　そうめんチャンプルー☆

そうめんチャンプルーの作り方

　1.素麺をかために茹でて
　　　ザルに上げておく。

　2.豚肉に軽く塩コショウし、
　　　茶漉しで薄く両目に薄力粉を
　　　まぶし、ゴマ油少々で焼き
　　　お皿に上げておく。

　3.好きな野菜類(キャベツ、にんじん、
　　　玉ねぎ、もやし、ゴーヤetc)を
　　　ごま油で炒め　そこに素麺を
　　　戻し入れ、
　　　塩コショウと中華味で味付け。

　今回は最後に焼きカボチャを
　　　トッピング

　　　　　　出来上がり～


今日はリクエストしてくれていたので、
　昨夜そうめんを茹でておけたし
　野菜類も切っておけたので
　短時間で出来上がりました

朝、余裕があるとホント幸せ

こんな、ちっちゃな幸せ
　　大切にしていこぅ


今日も１日がんばりましょう




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