冷やし中華はじめました

今日は暑くなりましたね。

今日は冷やし中華！それしか無い！と思ってはじめました、冷やし中華。

鶏ささみと卵焼きやレンジで加熱。

他には、茄子揚げ浸しとか

油揚げカリッと焼いてポン酢とか。（いや、焦げてるし）

ちなみに夏の作り置き↓

茗荷ピクルスは自家製で、冷やし中華の具になってます。

味噌汁は１食分ずつ冷凍保存し、お湯を注ぎ出汁粉と味噌を溶くだけ。自家製即席お味噌汁。

今年も暑そう…バテずに過ごせるように…！