市民農園では、すでに夏野菜は終わり、皆さん白菜や大根などを
作り始めています
のんきな夫は、ちょっと出遅れ気味のようです
今日の午前中には、最後の夏野菜だといって「ミニトマト」「ナス」「ピーマン」
などを収穫してきました
あれ、このあいだも 「これで最後だな！」って言ってたような気が・・・(笑)
「水ナス」は、やわらかいので、また即席漬にしようかな
味噌汁やスープにいれてもおいしい～
そこで、さっそく、お昼ご飯に使います
豚肉と炒めてできあがり～
こんな感じです
午後になると今度は、間引きした大根の葉が山のように
台所に置いてありました
洗って根を切って、みそ汁の具に少し取っておいて、
あとはサッと茹でましょう
お浸しだけでなく、いろいろな料理に使えます
今日も見ていただき、ありがとうございました
寒暖差が大きい日が続きますので、からだを大切に過ごしましょう
以上です