利尻・礼文のウニ
こんばんは
ひでき@北海道育ちフードアナリスト隊長!!です。
利尻・礼文のエゾバフンウニ6月~8月が旬ですね^^
ウニと言うのは、何食べて育つんだろ~と疑問に思った事は
有りませんか?
私は、本当に疑問に思いましたね~????
だって思いませんか?
口がどこかも分からないし、どうやって生きてるのかも
分からない生き物なんですからね^^
そこで、調べた結果、なにを餌にしているのか分かったんですが、
その答えは!!!





コンブ(ゆらゆら~)
なんです( ̄▽+ ̄*)
よって


コンブのおいし~地域のウニは、味も良いと言う
訳なんすよ~^^
納得しちゃいますよね!!
だって利尻昆布って有名じゃないですか?
私は、凄く納得しちゃいましたね^^
あ~私、記事書いててウニがめちゃ食べたく成って来ました!!!
ご飯にたっぷりウニが、乗ったウニ丼なんか最高ですよね^^
でも、利尻・礼文はちょっと行けないないっすね~!!!
遠すぎますから(/ω\)
凄く行って見たいんですけどね・・・・
でも、チャンスが有る人は、是非、6月~8月が旬なので
おいし~旬のウニを食べてみて下さい^^
ひでき@北海道育ちフードアナリスト隊長!!です。
利尻・礼文のエゾバフンウニ6月~8月が旬ですね^^
ウニと言うのは、何食べて育つんだろ~と疑問に思った事は
有りませんか?
私は、本当に疑問に思いましたね~????
だって思いませんか?
口がどこかも分からないし、どうやって生きてるのかも
分からない生き物なんですからね^^
そこで、調べた結果、なにを餌にしているのか分かったんですが、
その答えは!!!





コンブ(ゆらゆら~)
なんです( ̄▽+ ̄*)
よって


コンブのおいし~地域のウニは、味も良いと言う
訳なんすよ~^^
納得しちゃいますよね!!
だって利尻昆布って有名じゃないですか?
私は、凄く納得しちゃいましたね^^
あ~私、記事書いててウニがめちゃ食べたく成って来ました!!!
ご飯にたっぷりウニが、乗ったウニ丼なんか最高ですよね^^
でも、利尻・礼文はちょっと行けないないっすね~!!!
遠すぎますから(/ω\)
凄く行って見たいんですけどね・・・・
でも、チャンスが有る人は、是非、6月~8月が旬なので
おいし~旬のウニを食べてみて下さい^^