函館の干物
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こんばんは～＾＾
ひでき＠北海道育ちフードアナリスト隊長！ギャイン（犬）
最近私は、函館の記事を書いていて、ちょっと気に成った事
が有り直接しらべた事があります。
その疑問を直接地元に問い合わせして
解答頂きました～(￣▽+￣*)
では
わしはこんな事、疑問におもたあるよ～（￣▽￣）=３
函館の朝市には、函館で水揚げされてれてない魚は、
何処で加工して、店頭に並べてるんだ～？？？？？
だって～もし、違う地域で、水揚げして加工したのを
運んできて店頭に並べたてたら・・・
がっかり
するあるよ～ヽ(`Д´)ノ
そんな事を思ってしまい、聞いてしまい
回答来てしまい、おしまい！！
では(^-^)/
ちょ
ちょっと～
ひでき＠北海道育ちアホアホ隊長や！！
分かりました。しっかりした解答を頂いたのでしっかり記事に
しますね！！
「相物水産」で扱ってるキンキについて質問したのでこんな解答が
函館の朝市には、多数の干物専門店があります。
お客さまの質問頂いた「相物水産」では、羅臼産の
キンキを仕入れて、全て機械を使用せず手作業で
加工してします。
と
ほ～素晴らしい～＾＾
この時代機械ではなく手作業なんて～(*^▽^*)
そりゃ～美味いわけだ～な＾＾
なんか機械でも良いですが、手作業の方が信頼感があって
よいですね(￣▽+￣*)
ますます朝市が好きになってしまいました！！
以上！！！
今回も遊びに来て頂いた皆さん、
ありがとうございま～すо(ж＞▽＜)ｙ ☆
是非、次回も見に来て頂けると嬉しく思います！
ひでき＠北海道育ちフードアナリスト隊長！でした＾＾
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