『★おさつケーキで便秘解消!!』

今日はさつまいもを使ったケーキを紹介しちゃおうと思います。
このケーキ　便秘解消に抜群。

我が家のぷりまろ達は　おいも大好き
美味しそうなおいもを見つけたらトライしてみて下さい。
かぼちゃでもＯＫです。

【おさつケーキ】

ロールケーキ天板１枚分（300×220mm)

使った材料は…

*薄力粉　220ｇ
*ベーキングパウダー　12ｇ
*植物油　30ｇ
*全卵　80ｇ
*オリゴ糖　30ｇ
*さつまいも（ペースト状）　133ｇ
*水115ｇ
*さつまいも（角切り）　300ｇ
*黒ゴマ　適宜

作り方は簡単

下準備は

さつまいもは皮をむき茹でたものをペーストに
皮付きで１ｾﾝﾁ角にしたものは茹でておきます。
粉はもちろん振るって!!

それではレッツトライ!!

まずは油、卵、オリゴ糖を混合します

そして水を加え混合し、その中にさつまいもペーストを入れ全体が混ざるまでよく混ぜます

よく混ざったら角切りのさつまいもを入れちゃいます。

そして振るった粉を入れ、さっくり混ぜたら天板に種を広げてOK！

黒ゴマを振りかけて　170℃のオーブンで30分焼成

照りをだしたかったら20分焼いたところで卵黄を塗って下さい。

わんこも大喜び♪
便秘も解消♪
そしてママは、バターとメープルシロップをかけてお召し上がり下さい。

天板に種を広げるときは、膨らむことを想定して真ん中を薄め、端を多めにしておくと良いようですよ。

もろおかがレシピ協力している本もよろしくね

Dr.須崎の愛犬のらくらく健康ごはん―はじめてでも大丈夫!手早く、かんたん手づくり食50レシピ/須崎恭彦