アメリカのSweetsって甘すぎて思わず涙がでたりする。でも私に、日本人に合う甘さで美味しいのに出会ったりと嬉しくなる。
『Merita Sweet Sixteeen Donuts Sugar』
、口に入れるとやわらかい甘さがひろがると同時に溶けてゆき、幸せな気持ちに。アメリカの大手スーパーマーケット・PUBRIXやWAL-MARTで＄２ちょっとで買えます。食べた後は、鏡を見ること忘れずに☆
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夕方になるとまだキュッと寒いですネ。3月に入り、ミミが一人歩きをし始めました。勇気をだし、はじめの一～っぽ♪が成功したミミの輝きある笑顔、まだ数歩ですが一生懸命歩こうとする姿は、私も毎日一生懸命頑張るゾという気持ちにさせてくれます。
大きな門をくぐると目の前には四季折々に姿を変える日本庭園、とっても贅沢な中に米蔵を改装したCafe『蔵日和 』が♪無農薬野菜や減農薬野菜をメインにしたお料理は、野菜の美味さをじっくり堪能デス！私はパンがメインのプレートランチ、旦那sanはご飯がメインの蔵日和ランチをいただき♪食後はミミはお絵描き、私と旦那sanは本や雑誌でゆるりと過ごし。こころをカラッポにして心地よいひと時が過ごせるCafeでありました。
＊ミネストローネsoupに入ったお野菜は濃くがあり、素材の美味を再発見！
＊1FはBakery階段を上がるとCafe、ノスタルジックな空間です。
＊おみやげのパンは次の日の楽しみ。雪だるまsanのふわふわパンは可愛く食べるのがもったいない！（といいつつ、食いしん坊なので～・・・・・）
＊優しい光が蔵を包みこんで。cafeしたアトはミミとお散歩。歩く練習ネ。
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つくば・蔵日和
茨城県つくば市金田38-1
phone：029-857-4118
営業時間：11:30～21:30
定休日：木曜日
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昨日はお雛さま。我が家はちらし寿司やはまぐりのお吸い物などをお料理に加え、ささやかなお祝いを。そして普段使うことなく大切にとってあるいただきものの子供用ウエッジウッドのお皿でミミのお料理を盛り☆・・・お料理よりお皿にミミは興味をしめし、皿を割りかねないほどブンブン上下左右に振って遊んでる。。あ～ちらし寿司が宙に！！私は涙、ミミはニンマリ～。
ミミが寝た後のほっと一息！ひなまつりおうちCafeは、浅草にある『小桜 』のかりんとう。ここのかりんとう、浅草の老舗料亭「福し満」が経営し、手土産用に作られたもの。添加物や保存料は一切使わない手づくりの伝統あるお味は、上品なほのかな甘さがあとをひき、美味しい美味しいと手がとまらず☆
お店の一番人気は甘さ控え目で胡麻風味のの『ゆめじ』。私は黄粉と黒糖が程よくマッチした香ばしい『きなこ』とメープル味の『かえで』が好きです。『小桜』へ行く道やお店の中は、江戸の粋がありました。
＊今回は『きなこ』を。かりんとうは茶巾袋や紙箱や進物箱・化粧缶入りなどあります
＊サクサクっサクサクっ♪
＊これまた包み紙が素敵なのデス！濃紫色に上品なピンク色の桜の花びらが舞う夜桜。
もうすぐ春ですネ。
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浅草・小桜
東京都台東区浅草4-14-10
phone：03-5603-5390
営業時間：10:00～17:30
定休日：日曜日
三越日本橋・高島屋日本橋・西武池袋にも店舗あり
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久しぶりの更新です。皆様お元気ですか？12cocotteは少し忙しく疲れ気味ですが、頑張ってます。日記をupしていない間も見にきてくださった方、嬉しさと同時に申し訳なく。。ありがとうございます。これからもマイペース更新ではありますが、読んでて楽しい気持ちになれる日記を長く続けていけたらと思っていますので、どうぞよろしくお付き合いくださいね。
この間旦那sanを迎えに羽田空港へ！まずは展望デッキでお迎えすることに。でも続々降りたつ飛行機に「あれかしら？、、これ、かな？・・・ど・れ？？・・・」。ミミはたくさんの飛行機に興奮しながら指をさし、釘づけ状態で喜んでおりました☆それにしても『DEAN＆DELUCA CAFE 』に、銀座では行列になる『Pierre Marcolini・ﾋﾟｴｰﾙ ﾏﾙｺﾘｰﾆ 』も入っており、な～んか空港っていろいろ見ごたえありで楽しいかも☆
＊ブルーベリーチーズマフィンのほんわかな甘さで、ほっと一息♪＊マンゴソルベはマンゴ果実食べてる感のフルーティーな濃厚さ！
素敵な雑貨屋san発見です。神楽坂を一本脇道に入ったところに古い一軒家を改装したshop、『ラ・ロンダジル 』があります。作家ものの和陶器・ガラス器・リネンクロス・手作りの雑貨があり、オーナーが自分で使って良かったものだけを取り扱っているそう。お店の名前の〈ラ・ロンダジル〉は「土の輪」という意味の仏語とのコト。人の手でひとつづつ作られるあたたかみのある雑貨は表情があり、息を感じます。
＊シンプルな粉引きの器や凛とした竹のカラトリーが、我が家の食卓を静かに彩り。
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手仕事の器 La Ronde d’Argile・ラ ロンダジル
東京都新宿区神楽坂3-4
phone：03-3260-6801
営業時間：12:00～19:00
定休日：日・月曜日
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＊「MAKI」の看板の奥が『ラ・ロンダジル』・お店にはオーナーsanの愛犬、とってもキュートなワンちゃんも♪ミミと一緒の体重でした☆
神楽坂の路地裏は新しい発見いっぱいです。
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昨日はとっても暖かい一日でしたね。夕方もまだ、ほわっとした暖かな風。静かなるValentine、マイルス･デイビスが演奏する「マイ・ファニー・ヴァレンタイン」が似合う夜を感じました。といっても我が家は可愛いながら小さなデビルがいますから・・・。そしてミミと私から旦那sanへのValentineは？
山形『清川屋 』のミ・キュイをお取り寄せで。このフォンダンショコラ、100箱が１分で完売するというすごさで、私も一緒にいただき。（あれ！？ヴァレンタイン？）レンジで5秒から10秒温めると、外はサクッ中はとろ～りと。アイスクリームを添えて一緒に食べると更に美味しさ引き立ち♪、ほっこり楽しい美味cafeです。ゆっくり一息・・・
一日に作るケーキの台数が限られる為、注文してから一ヵ月後のお届けに。
開ける喜びも倍増です☆
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山形・清川屋
山形県鶴岡市宝田1-4-25
phone：0120-42-0222
Yahoo、楽天からもお取り寄せ可能。
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昨夜は家でお好み焼きを！お好み焼き粉を使わず小麦粉で作ってくれた母のお好み焼きは優しい味で、今もお店のより大好きです。昨夜ももちろん小麦粉で☆ミミは初めてお好み焼きを食し・・・最初はナンだろう～？という顔を。でも気に入ったよう♪小学生の頃、友達のおばあちゃんが焼いてくれた広島焼きは食べたことがない味で衝撃だったなあ、とふと思いだし☆
そんな横から旦那sanが「今日たこ焼きしよか？」と。そう、彼は関西人。もちろん、彼の実家には露店のタコ焼き器ばりの本格機器あり！お母さんに作っていただくタコ焼き（旦那sanの実家は明石焼きなのです）は絶品！
ミミもこの「母の味」を受け継いでいくんだろうな♪
静岡産の高級抹茶をふんだんに使ったプルっぷるのババロア。
旦那sanは抹茶sweets苦手だが、初めて美味しいと大絶賛！
紀の善 『抹茶ババロア』なり。素材を吟味し丁寧な手作りをモットーの神楽坂にある老舗甘味屋san。おみやげ用は大納言・生クリームは上・ババロアは下、別々の容器に入っているのも嬉しく。
抹茶のほろ苦さ、粒が大きいあんは優しい甘さ、そしてコクのある生クリーム。
一緒に織りなすハーモニーは・・・♪♪♪絶品。
また買ってきてと旦那sanがめずらしくリクエストを
甘いものが苦手な人にも喜ばれそうです。
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神楽坂・紀の善
東京都新宿区神楽坂１－１２
phone：03-3269-2920
営業時間：平日・土曜11:00～L.O20:30
日曜・祝日12:00～L.O17:30
定休日：第３日曜
お店の中は賑わいながらも落ち着いた和空間。
お取り寄せ可能。（＊本州のみ）
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過ぎし話ですが・・・・我が家は節分で豆まき、太巻き寿司まるかぶりを。ミミは太巻き寿司食べれるかな？と思いながらも食卓にだしたら、かぶりついてましたよ～～。食が細いミミにしてはよく食べて、好きなんだと発見デス。娘の新しいことを知るってニンマリ～ですネ！また、赤鬼のお面を張り切ってかぶったところ♪ミミは怖がって泣き・・・でもその表情が可愛くて☆その後お面を知らず、いつの間にかミミのオモチャ箱に入れてしまい、翌朝ミミはオモチャ箱を開けたと同時に「ウワーン！」★可哀想なことしました。来年のミミはどうなってるかしら？
以前こちら 、デパートの催し物で手に入れた『富久家 』・イタリアンロール！雑誌〈BRUTUS〉の日本一の「手みやげ」はどれだ！？のロールケーキグランプリ！ベスト手みやげに選ばれたもの。そうとは知らず二人で丸々一本食べられるのかしら？と思いながらも、旦那sanがこれ食べたいということで買ってしまったロールケーキ。。これが・・・！あっという間に食べきってしまいましたよ～。アーモンドスライスが練りこまれているシュー皮、スポンジ生地、生クリームの中は栗の甘露煮がごろんと入っており、三層一緒に食べるとシュー皮の堅さとスポンジの柔らかさ、サッパリ柔らかなクリームの甘さが一体となり絶妙です☆素朴な味ながらイタリアンロールを食べた数日後、あの食感を忘れられず、また食べたいなあと思わせるロールケーキでございました。お取り寄せできないのが残念ですが、デパートの催しで出店があった際は「走れ！催事場デス」。
＊出来たての美味しさをそのままに♪とのことで、保冷箱の中にイタリアンロールケーキが入っておりました
＊一日のしめくくりのCafe time、優しいお味のロールケーキで幸せ時間
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静岡・富久家
静岡県沼津市御幸町17-17
phone：0559-31-2275
営業時間：9:00～18:00土曜：9:00～17:30
定休日：日曜日・不定期に日･月連休あり
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今日我が家は旦那sanと同じ会社でもあり、仲の良い友人でもある家族の家に遊びに行き♪彼女は12月に二人目の男の子を出産したばかり☆Babyちゃん、とってもとっても可愛かった～。ミミも2ヶ月の頃はこんなに小さかったんだなと思うと本当子供の成長は早く、ミミのちょっとした出来事を写真と一緒にメモってアルバムにしていかねばと改めて感じたり。友人宅でのミミは上の４さいのお兄ちゃんと遊んだのがとても楽しかったみたいで今、いい夢みてそうです♪友人家族は来月転勤でアメリカ・フロリダへ。淋しくなるが我が家も今年or来年に一年アメリカに行くことになったので、今度は向こうで友人家族に会いにいこう。
子供の頃は苦手、でも今は大好きに・・・という食べ物ってありませんか？私は鰻・コーヒー・レーズン・レバーがダメでした★鰻を家族で食べる時は、鰻のタレだけかけて食べてましたから（笑）でも今はレバー以外はどれもというか、かなり！好き。
そしてレーズンって好き派、苦手派がハッキリしている食べ物では？皆さんはどうですか？『代官山・小川軒 』のレーズンウィッチ、これ「んま～い♪」です。バターたっぷりのサクっとした分厚いクッキーの間に甘さ控えめの特製クリーム、そしてムッチリしたレーズンがぎっしり！口に入れるとラム酒の柔らかい甘さが広がり、鼻までフワッとした美味しさがおしよせて☆レーズンが苦手な方もレーズンウィッチは試してみる価値あり！小川軒は代官山以外に新橋・目黒、お茶の水、鎌倉にもあるのですが、本家・代官山からの暖簾分けのお店なので、パッケージや味も違うそう！食べ比べしてみたくなってきましたよ～。
＊『六花亭
』のマルセイバターサンドは優しいほわ～んとした味に対し、こちら小川軒のレーズンウイッチは大人向けの上品な程よい甘さ。どちらがお好み？
＊レ～ズンぎっっつしーり♪
＊古き懐かしきデザインを感じさせつつ、モダンな感じもあり
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代官山・小川軒
東京都渋谷区代官山町１０－１３
phone：03-3463-3660
営業時間：10:00～19:00
定休日：日祝日
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先週末は福島・岳温泉『庭園の宿・松渓苑 』へ。創業100年だそう！Oh！老舗っ☆我が家は今回ネットのOZmallで予約。金曜宿泊、お部屋は新館+夕朝食付き（部屋食）+貸切露天風呂（50分）で一人15800円！特典のワインバーでグラスワイン一杯サービスがあったのですが、うちは小さい子供がいるので行けない旨を伝えたところ、夜のお食事のハーフワインサービスに変えていただけました☆素敵な旅館のお庭と源泉かけ流しを満喫でき、このお値段は安ー！でもじゃらん 特別企画プランで予約したらもう50円安かったこと後から発見★（主婦ですから～・・・せこっ！）お部屋には『全国ウソ・ホントの温泉』なる本が置いてあってちょっと笑っちゃっちゃいましたが、雪がヒラリと舞う風情ある景色に癒されました。
夜のお食事はざくろの食前酒（ぽってりとした甘さで美味し～！）から始まり、旬の地場産品を中心とした和洋混ぜた懐石が１２品程出てまいり！（お腹いっぱいッス）デザートの柚子プリンなるものは初めて食べたのですが、懐かしいあたたかなお味でした。
＊朝食：味はもちろんですが、目でも楽しませていただきました。納豆が笹に包まれとても可愛く♪お鍋は白味噌とホワイトクリームのお鍋！お野菜がたっぷりと、がんもの中にお餅とチーズが入っており、なかなか美味しかったデス。
＊貸し切り露天風呂へいく廊＆お風呂は幻想的
＊女将が陶芸を教えてくれます。ミミも一緒に平らな各皿を作り☆旦那sanはミミの爪でナンやら模様をつけており。。。（どんな感じで焼きあがるのかな？一ヵ月後に届くのが楽しみ）
＊お宿の庭園＆外観
子供にも優しいお宿？と考えるとお風呂にベビーベッドがあったぐらいで、小さいお子様の細かい気配りサービスなどはないのが少し残念でしたが（お部屋はかなり乾燥していたので加湿器はほしかった。。）部屋食で貸し切り露天風呂があり、そしてお宿の方が皆丁寧なので・・・・
勝手に評価：『松渓苑』星二つー★★☆
＊猪苗代で祝言そば・磐悌力餅をいただき。
こちらの地方での蕎麦や餅料理は、冠婚葬祭や祝事時の最高のごちそうとしてふるまわれるそう。
＊雪の向こうは猪苗代湖
＊岳温泉に行く途中ちょっと寄り道、猪苗代湖畔にある野口英世記念館へ。世界的な有名な医学者でありながら芸術家でも知られた彼が書き記した『忍耐』が展示されており、彼は忍耐の大切さを説いていたそう。
努力と忍耐で道を切り開いていった野口英世の尊い言葉。何が自分にとって大切かを見極め、小さいながら家族とひたむきにこれからも頑張りたい。
＊そして帰りもまた寄り道をし海へ
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旦那sanネタになってしまいますが、最近彼はmixi で読んだ本の感想を綴り始め・・・、ちょい気になり覗きにいったら滑らかで読みやすくおもしろい（くやしい・・・）。現在我が家の一室は軽いのから読みにくい重い本までたくさんの本で埋め尽くされ（もちろん彼の）、しまいにはゴミ屋敷ならぬ本屋敷になってしまうのではないか！？の勢いで増え続け中。私も輸入版の高い楽譜を買ったりしてきたが、、彼がめっぽう高い、万円する本を買ってきたりすると私のボルテージも高くなり噴火しそうに☆（そう！私は己に優しく、彼に厳しくである）「古本屋に売ってきてよ～」と言い続けてきたけど、最近この埋め尽くされた本を天井までの書棚を作り並べたらインテリアの一部になって部屋の雰囲気に一役かうかも！と思えてきたら、本屋敷になりそうなのも許せるなりけり・・・・かな？
先週の日曜は雪が降った次の日。ドライブで助手席に座っている私は雪の照り返しで眩しく、自分も光に溶け込み気分も高揚！そして出会った築50年、土蔵のshop『Shigoster LIVING 』。作家sanの器やガラス・雑貨、そして店主が海外から買付けたアンティーク家具。自分にとって こんなに合う雑貨＆Cafeは今までにあったかしら！？と感じる程、私の脳に心に響いた素敵なお店でした☆
＊静かなる美しさ、時間もゆるりと
＊ぽってりとしたトレイ・作家宮崎桃子san のﾊﾝﾄﾞﾒｲﾄﾞ羊毛ｺｰｽﾀｰ・ｶﾚﾝﾀﾞｰ
kono coffe dripperたちはお店から我が家にくることになりました♪
＊お店の外も素敵です
お店の2Fは屋根裏部屋のような、これまた素敵なカフェ。coffeeは毎日店主がこつこつ焙煎し。
カフェの方は写真禁止なので雰囲気をお見せできないのが残念ですが、cakeもcoffeもとっても美味しく、更にCafe空間を彩るインテリアもこの上なく素敵。なんともいえない心地よさを感じるお店で、出会えたことに感謝です。センスのよさが隅々までいき渡っているお店でありました。
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Shingoster LIVING -シンゴスターリビング-
茨城県つくば市小野崎448-1
Phone029-859-5127
営業時間：13:00～20:00
定休日：月曜
＊CAFEあり
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