今日も朝からゆったりと過ごしました。
午後からは服やさん巡りをして、冬に向けて服を1着を買いました。
ほっこり！そんな週のはじまりでした。
今日は朝からゆっくり。
早速、りんご煮を作り、ヨーグルトにあえて食べました。
うーむ、おいしそう！
そこからヨーグルトをあえて・・・めったんこおいしい！
あーゆっくり過ごして、好きなことをして、好きなものを食べれて・・・とっても幸せでした。
ここのところ、保存食や昔の知恵のような食べ方にアンテナがピン！と張っているあたし。
今日は、たっぷり親戚にりんごをいただき、ネットで食べ方を検索してみました。
すると、干しりんごの作り方をクックパッドで見つけました。
干しりんご！
干し柿は毎年のように食べてたけれど、よく考えたら他の果物も出来るじゃない！
今までそんな風に考えたことなかったので目から鱗でした。
近頃めっきり寒いのとりんごも旬を迎えてるので、こんなベストな時期はないかもしれないですね。
ちなみにその他探してみると、ジャム、アップルパイ、焼きりんご、りんごチップス。
うわあヨダレがでちゃう、じゅるり。
しかもみんなあまり手間ひまかけずに出来そうなので、ズボラな私にはぴったりかもしれないです。
今日はその想像だけでお腹いっぱい！
今度の日曜日に是非作ってみようー