おうちご飯の定番、炊き込みご飯
たけのこ、ツナ、にんじんに炒りごまをたっぷりかけて。
時間なくて焦りながら炊いた割には美味しくて家族にも喜ばれる。
昨日は仕事でトラブル、他にも家の用でバタバタ、、
そんな合間に作っておいたご飯があって良かった、、
変哲もない煮物ですが
大根と挽肉消費の為に、隙間時間に作っていて良かった
昨日は、夕ご飯？を食べる時間が取れたのは23時
夜に重いものを食べるのも、、と大根でヘルシーに？
大根、煮るのに時間かかりますが
〜もっとレンジや圧力鍋使って時短すれば良いのですよね〜
家族が大根をじっくり煮たものが好きなので
常備してます。
私も好きになってきて、浅漬けにしたり
生のままマヨネーズかけたり
おやつに？しています。