厚揚げが食べたい気分で
厚揚げと小松菜、舞茸をあんかけ風に。
厚揚げ切り過ぎたかなあと
少し余った厚揚げはクックパッドで検索した
麺つゆとチーズを使いレンジで出来る一品を。
私の簡単なおつまみになりました
ピザ用チーズを掛けたので、見た目が、、×
パプリカでピクルスも作っておきました
厚揚げや油揚げは最近まではあまり好きではなかったのですが
私の家族は煮物やシチューを出すと肉だけ残したり肉は少なくして！と言う
しかし、全く入ってないとそれはそれで文句言う、、
けれど、
唐揚げは週1で食べたがる。鶏肉は別とか言う、、
等々あり。
厚揚げ、油揚げ、ちくわ、はんぺん等の食材に助けて貰ってます、、
まあ、肉より扱い簡単で楽なのですが、、
和食中心の献立なので
料理酒とみりんの減りがとても早いなあ、、と最近思います、、