スタバで焼き芋フラペチーノをオーダーしたり
タリーズではお芋ラテ販売中は休憩がてらに1日に2回もいただいたり。
もしや、私はさつまいもが好きになった？
と、家にてル・クルーゼでさつまいもふかしたりもしました。
今日は簡単に出来る大学芋を作ってみた。
さつまいもを切って、水に3分さらし
電子レンジで600Wで3分半
フライパンに油をひき、焦げ目がついてきたら
砂糖、みりん、醤油を混ぜた調味料を絡める。
仕上げに黒ゴマをかけます。
と、揚げないのでまだ少しヘルシー？だし簡単。
家族にも好評でしたので、また作ろう
