春雨を戻し過ぎてしまったので
まず、春雨と卵とニラのオイスターソース炒め
オイスターソース、酒、みりん、砂糖、醤油で味付け。見たレシピ通りではなく少し水も加えて炒め煮。
何かお肉を足したほうが美味しかったかな。
でも、家族には美味しい！と言われたので良しとするかあ、、
定番の春雨中華サラダ
こちらは、使いきれなそうな冷やし中華のタレを使って手抜き、、楽。
夏に一回しか使わなかったこのタレを使ってまた作ろう！
春雨のマヨネーズサラダ
と、三つの味に変えてみました。
マヨネーズサラダは、
松田のマヨネーズ辛口に
ポン酢、辛子、醤油、砂糖を少しずつ足して味付け。
いりごまを振ったら美味しかった。
色々、美味しく出来たけど戻し過ぎには注意ですね（笑）