昨日、いただいたお料理とワイン
とても、美味しかったのですが
写真を撮る雰囲気ではなく・・・・。
備忘録的に。
ニューカレドニアで獲れたという海老
白子を揚げたもの
トリュフ味の・・・・うーん、忘れてしまいました。きちんと説明聞いてくればよかった！
ソースが泡で・・・。見ているだけでも素敵♪
鹿のお肉（今迄、いただいた鹿肉の中で一番、美味しかった）
そして、LASTにいただいた
付け麺とはいうものの
手打ちパスタ？に、美味しいソースを付けていただく・・・・
というお料理。こちらの食べ方、とても新鮮でしたが、美味♪
とても、美味しかった～
あ、デザートもいただきました。
ライチのお酒 ＤＩＴＡの使われている変わったお酒を使ったもの等
美味でしたが、おしゃべりに夢中でした・・・・。
↑きちんとメニューの名前がわからないので、表現力に乏しい・・・・
ワインもシャンパンから白、ロゼ、赤と数種類いただきましたが
とても、美味しかった！
仕事で、遅れての参加のワインとお料理の会でしたが
今週の残業疲れが吹き飛びました～
とても、素敵なお味でした☆