各地域によって特色のあるイタリア料理。
まずはこちら、
マルゲリータ
モッツァレラチーズとトマトソースだけを利用したとてもシンプルなピザですが、
生地がサクふわっとして美味しかったです
続いて、
イタリア料理といえば、、、、
カルボナーラ
かなり濃厚で、少量でもお腹いっぱいになりした！！
そして、
こちらもイタリア料理の代表である、、、
ボロネーゼ
美味しいボロネーゼを求め、美食の都と呼ばれているボローニャまで足を運んでしまいました…！
…写真で美味しさが伝えきれないのが残念ですが、足を運んでまで食べてみる価値ありです！！！
イタリアで忘れてはいけないのが、
ジェラート
どの地域にもいたるところにジェラート屋さんがあり、寒い日でも食べてます。
私もイタリア滞在中一日に一回は食べてました…！
数多くある中で一番の私のお気に入りは、トレビの泉から徒歩20分くらいのところにある
ジョリッティ（ＧＩＯＬＩＴＴＩ)
というジェラート屋さん。
ローマに行った際にはぜひ立ち寄って見てください！
最後に、、、
イタリア人の生活に欠かせない、
コーヒー(エスプレッソ)です
カプチーノを注文したら、こんな可愛らしいものがでてきました！
カウンターで立ち飲みし、バリスタや他のお客さんと会話を楽しむという素敵な習慣がありました。
地域によって特色の異なるイタリア料理、
イタリア料理食べ歩きの旅
…なんてしてみると楽しいなと思いました！