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チキン南蛮と黒酢炒めみたいなの
チキン南蛮のタルタルソースは
白味噌入ってるんだってー
美味しかったです![]()
さて、料理教室は
ABCクッキングスタジオさん
トマトとバジルチキンのバケットサンド
↑はイメージです
最初は教室のいろいろご案内があって
アンケートと書いたりで
30分以上はかかった
やっと調理に。
用意されたパンの材料をまぜて
こねて発酵させて
その間に洗い物して
教室のいろいろな説明と雑談
野菜を切ってソース作って
鶏肉にバジルソースからめて
発酵させたパン生地を成形
それを発酵
その間また洗い物と
教室のいろいろな説明と雑談
バジルソースにつけた鶏肉と
発酵させたパン生地に切り目入れて
バターのせてオーブンへ
焼き上がるまで洗い物して
その間、また勧誘と雑談
私は断りましたが
一回5000円程度で習えるなら
いいかと思います
出来上がったの食べていけるけど
終わったのが17時半ぐらいだったので
持ち帰ることにした
パン、チキン、挟む野菜、ソースは
全部それぞれ包んでくれて
持ち帰りの袋も用意されてます
家でなかなか作らないもの
例えば本格的な外国の料理とか
そういうのだったら通ってみてもいいね
今回パンだからさ
発酵時間があるじゃない
休み休みの作業だから
あまり作ったぞって感じしなかったわ
次の日の息子の朝ごはんにしたよ
美味しかったってさ
なかなかこういう体験は
自分一人じゃやらないから
面白かったよ
薬もエリカラもつけなくていいから
ストレスなくなった! by ちょろ
それから区役所に行ったの
そしたら31人待ちで
2時間もかかった![]()
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その後、娘②が賃貸契約しに行くので
一人だと心細いから
上野で16時過ぎに待ち合わせ
区役所から帰った時点で
15時でお昼も食べてなかったから
急いで食べて
何とか間に合うように行ったわさ
重説の説明とかで1時間はかかったなー
でも無事契約して
終わったのが17時半過ぎてた
夜ご飯買って家着いたの
19時ちょい前よ
もうね
暑くて暑くて
とにかく暑くて
それだけで疲れた
こんな暑いの人生初ってぐらい
異常だよ
ほんと熱中症にならないように
気をつけねば
昨日はハードだったから
今日はゆっくりしてる😊
息子から綺麗な夜景が送られてきたので
貼っておく
なんかちょっと涼しく感じるでしょ
ほんとは暑いけどね![]()














