銚子水揚げ情報はお休みで 今日は時期はずれの さんまの刺身のご紹介!!

ブログ、FBのお友達の皆さん

如何お過ごしですか。

私の部屋から聞こえる音は係留中の漁船のエンジンの

音だけで静かです。

(漁船は船員さんの宿泊の為発電しなければ

ならないのでエンジンは止められません)

今日は時期はずれのサンマの刺身の話です。

今は冷凍技術も進んでいますので私は今でも

ニンニク漬けにして食べています
。
他の人が食べられない時に、

私だけ食べるの最高ですよ。

秋になれば皆さん食べられますけど今最高す。

写真はニンニク漬けして有りませんけど、

刺身にしてニンニク醤油に3時間漬けてバッチリです。