オレンジショコラア&ソシス
&みかんロール
今月の酵母は ミカンジュースの酵母
大型lパンの オレンジショコラ
バニラチョコとマカダミアナッツがたっぷりの リッチなパン
チョコ好きの私には たまりませーん
ソシスは 長ーいソーセージを巻いて 馬蹄の形に成型
オレガノの香りがいいパンです 食欲をそそりますね
朝食にぴったりかな~
ミカンロールは クリームチーズのフィリング 紙のケースに入れて発酵 焼成
みかん酵母をしっかり感じ取れる ふわふわパンです
形もにょきにょきと 可愛いんです 焼きあがってマーマレードをのせるのが 美味しさupですね
今日もいつものメンバーで わいわいと 楽しい時間でした
野菜栽培も 皆さんされていて 意見交換 苗もいただいたりと
いろんなお話ができるのが いいです
今回の酵母は とても美味しいパン生地ですし おこし易そうですので
単発の 天然酵母パン教室で ご紹介できればと…
ご期待くださいね
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