オットさんの先輩で、本当BBQと宅飲みの天才とあたしは思ってる人(メンズ)がいて、とてもとてーもお世話になってるんだけど
先日お家に呼んでいただき、宅飲み開催されました
冬に宅飲みすると、いつも出てくるのがブリしゃぶ
もう…もうね、本当たまらないのです
日本酒のアルコールを飛ばし…
燃える!燃えるぜ!!
サクを薄めに切ってくれた油ののったブリ…
日本酒の火が消えてアルコールが飛んだの確認したらー
3秒くらいしゃぶしゃぶして、ゆずぽんでドン
とろける…本当とろけるんだよねブリ…
そして辛口の日本酒が合うー!
あたくし、お酒なら大抵好きです
最近は焼酎がアツイ!
どうでもいい情報
この先輩、本当すごくて料理もうまいし果実酒もたーくさん漬けててどれもおいしいし
この日は後々、あんずの種で漬けた果実酒を出してくれました…おいしすぎて悶絶した
おいしいって幸せー!