青年海外協力隊~派遣までの道のり☆-カカオ。生徒の一人がくれました☆ 青年海外協力隊~派遣までの道のり☆-カカオの実。中はこんな感じです☆

生徒からもらった、カカオの実。

平均気温が27度、
(湿度80%以上の環境でしか育たないらしい)という、カカオ。


・・ってことは、私もそんな環境の中で暮らしてたってこと?!

・カカオの木の高さは7~10メートル。
・カカオの花が実になる確立は、1/100~400。
・実の大きさは12~25センチ。
・実は木の枝のみでなく、幹からもぶら下がるように成ります。
・カカオ豆はカカオの実(カカオポッド)1個につき20~40個入っています。
・白い果実をばらして、発酵→乾燥させると、チョコレートの原料となる「カカオ豆」になります。


ちなみに、日本が輸入しているカカオの7割は、ガーナ産です。


カカオ、チョコレートについてもっと知りたい方は、こちらを参照ください。
わかりやすい解説で、チョコレートのできるまでの工程を紹介しています。
↓↓(森永のHPです☆)
http://www/morinaga.co.jp/cacaofun/farm/index/htm