だから、というわけでもないですが、
朝食はおしるこ(ぜんざい)にしました!(←朝から??という突っ込みはナシでw)
材料は、
フリーズドライの森永のぜんざい (←日本から出国する前にスーツケースに詰めておいたもの)と、
日本からマムが送ってくれた、ちっちゃいおもちです。(名前は忘れた・・)
おもちは、オーブントースターで軽く焼いたら、ふっくらしました。
とっても手軽で簡単だけど、とっても美味しかったです!
暑いガーナで、おしるこなんて、食べないだろうなーー
と思っていたけど、
意外とハマります♪
なんせ、ガーナはスイーツに乏しい・・。
アメやガム(あとビスケット=クッキー)なんかはどこでも買えるけど、
それ以外(輸入品)はほとんど、スーパーへ行かないと買えないのです。
手作りの焼いたケーキも時々売ってるけど、味はあたりハズレが・・
だから、スイーツは作るのが一番☆ 美味しいフルーツもあるし
オーブンがあったら色々作れるんだろうけど。(←学校にはあるけど、使っているのか不明)
朝から日本食をたっぷり堪能して、ちょっとハッピーになりました☆
日本だったら、こんなことくらいで幸せ感じられないだろうなー(笑)