４日目のワークショップは、MS Exce
lの使い方（←私たちにとっては教え方）について。
今日もヘンリーが迎えに来たので、８時に登校。（出勤？）
ワークショップ自体は、いつも通り９時きっかりに開始。
内容は、
アイコンの大まかな説明から始まって、
セルの説明（ネームボックス）、
ブックとシートについて（ワード、パワポとの比較）
タブの名前変更、
オートフィル
列幅の変更の仕方、などなど。
お昼を挟んで、午後にはSortの仕方やIF関数の使い方、
表へのコメントの挿入などもやりました。
ちなみに今日のお昼ご飯は・・
私の大好きなローカル料理、ケンケ
（ガーナ初心者のレックもトゥワンには、別メニューでチキンとかフライドポテトを用意。ちょっと勝った気分♪
）
ちょっと、ケンケについて語りますね☆
ケンケには２種類あって、今日食べたのはアクラケンケ。
（現地語ではアクラドーコノって呼びます）
アクラケンケは、メイズ（とうもろこしの粉）を水で溶かして練ったものを、とうもろこしの皮に包んで熱々にふかしただけ。
そしてソースは、フレッシュトマトのペーストとスライスオニオン、唐辛子をまぜたもの
これに、フライドフィッシュまたは缶詰のイワシを添えたら完成です
ケンケの食べ方は、手でつぶして柔らかくしながら、ソースを付けて食べます
（魚も手でほぐしながら、ソースと混ぜて食べます。ガーナ人なら魚の骨も食べれる！）
食べ応えがありますが、酸味は少なめなので、割と食べやすいです。
（それでも、ガーナのローカルフードは初心者にはちょっと抵抗があるかも‥
）
それに引き換え・・
もう１種類のケンケ、ファンティケンケはというと・・
冷たくて、しかもかなり酸味が強くて、「キケン!!」と感じる味です･･
竹の皮？にくるまれていて、なんだか生っぽい。
タウンでも買えるけど、メインロード沿いでは、水色のビニール袋に入れて５個入りで売ってます。
（自宅へのおみやげにいかが？的な。。）
私の場合は、ホストファミリーの家で一口食べて「コレは食べてはいけない!！
」って体が拒否反応でした（笑）
例えるなら、外国人が納豆に挑戦しているようなものですね･･
たぶん、私なんかはもうそろそろ 食べても大丈夫なんだろうけど、
わざわざ買ってまで挑戦する気にはなれないかな。。
ちなみにウチの近所は、アクラケンケの方が人気なのか、町まで行かない限りファンティケンケは見かけません・・
それもファンティケンケに挑戦できないでいる、１つの要因かも。
・・つづく。