今日はうなぎを食べますか? | hiroチャンのブログ

今日はうなぎを食べますか?

下僕ぅ~。

天然うなぎ捕まえたニャー。

下僕も手伝えニャー。

特大うなぎGETニャ !!



鰻は焼きと継ぎ足しのタレが命ニャー
と!師匠が言っているニャ

ベルさん、あの特大うなぎは?

師匠が、気に入ったので献上したニャー。
かわりに家族分の鰻重貰ったニャー。
記念に兜焼きも貰ったニャー。



ベルさんの鰻重大きいですねぇ

君たちの分もあるから食べろニャー

ベルさん、一つだけ鰻重か変ですけど?

奥様の鰻重!小梅姐さんの鰻重!鈴さんの鰻重!下僕のもたぶん鰻重?


 

たぶん・・・?たぶん???
これウナギですか?





鰻、うなぎ、ウナギ、好きですかぁ?

私は其ほど好きで食べたいとは思いませんがぁ、継ぎ足しされたタレに潜らせる香ばしい鰻の香りは食欲をそそるのでしょうし、食文化でもありますから、絶滅しない程度に食べたい方は食されたら宜しいのでしょうけど、絶滅危惧種に指定されたらそうも言ってられないのかも・・・。


ちなみに、今年は豊漁とのことで、スーパーなどでは多少はお求めになりやすい価格と報道される一方で、鰻店などでは鰻の仕入れ価格が多少下がっても、その他の食材や人件費の高騰で価格を下げにくいと言う声もある。



どうして夏の土用の丑の日に鰻を食べるのか?

夏の土用が有名になったのは、江戸時代の発明家・平賀源内が鰻屋さんから相談を受けたことが由来といわれている。

まぁ、諸説ありますけど・・・。



そもそも丑の日には「う」のつくものを食べると夏負けしないという言い伝えがあり、それなら「丑の日には鰻を食べよう」という広告を軒先に張ったところ大繁盛となり。他の鰻屋も真似をするようになったらしい。





土用の丑の日には、猫も自力で
ウナギを調達~♪

ワイルドに生で食ってやるニャー 













ウナギいぬさんは・・・

天然ですか?養殖ですか? 


そもそもウナギなの?犬なの? 












どできゃーウナギ獲ったどぉ~ 











こちらは海ウナギ(香港の市場だそうですが)
体長3m65cm:、体重11kgだそうとです。 










ちなみに、こちらは英国デヴォン州プリマス町で水揚げされた、体長6.4メートル、重さ60キロの巨大アナゴだそうです。これは、近海トロール漁船「ホープ」が捕獲したもので、プリマスの魚市場で撮影された写真。なお、このアナゴの重さは内蔵を処理した後の重さで、その前の体重はおよそ70~72キロほどだと言われている。
もはや怪物であります。










(σ≧∀≦)σ あなたは今日鰻を食べますかぁ?






それとも今年は、鰻風の食材にチャレンジしてみますか?