こんばんわ！友人に急遽誘われプールをサボったタケヤンです！
（筋トレはいつもの倍！頑張ります！）
さて、最近のマヨネーズのCMでマヨで炒め物をするCMがありますよね？ご存知ですか？
実はマヨラーの私は数年前からこの調理法をマスターしておりました！
マヨを油代わりにして適当に残り物（主に野菜）をカットして炒める！こしょう・一味でスパイスを効かせ、
仕上げに醤油！ハイ簡単！これだけで素材の旨さを存分に引き出す料理の完成です！
実はこれ賄いを作るのに非常に楽チン！飲食店の調理では常に「歩留まり」というものが発生します。
要するに「ヘタ」ですね。
このヘタを地道に残しておいてマヨでササー！と炒めて御飯に盛りつける。
超簡単！スピーディー！そして旨い！と見事に３拍子そろったキングオブ賄いです！
ちなみに今日は秋のオススメで使用しているきのこ（まいたけ・しいたけ・えのき・しめじ）が大量に残ってしまったので昼御飯に作ってみました！
じゃーん！「秋の味覚盛りだくさん！きのこ4種のどんぶり」
はい、写真写りを考えて水菜なんか乗せちゃいましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
きのこの風味、味を損なうことなくマヨの独特のうまみがプラスされた絶品です（自我自賛）
気になるのはKcalですが…。
マヨはご存知高kcalであります。大さじ１杯（約１５gね）で100Kcal！((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉｺﾘｬﾔﾊﾞｲ…。
だから私はこいつです！
ちょっと割高ですがKcal 1/２！魅力的なナイスガイです( ´艸｀)ﾎﾚﾁｬｯﾀ…。
ちなみに今日の賄いでマヨのkcalは約100Kacl！
うーん、ナイッスですね！
ちなみに焼き飯もマヨを油代わりにタマゴ、飯、具材を炒めて仕上げに醤油！
これだけでとっても素敵な焼き飯ができます！
一度皆さんも冷蔵庫の残り物で試してみてください！オススメですよ！('-^*)/