連休の最終日は
マッタリとノンビリと，，，
ということで
久しぶりに自炊
をしました
実に半年以上ぶりの自炊です
社会人になるまでは頻繁にしていたんですけどね ← 言い訳．．．
メニューは
「お好み焼き」
材料
お好み焼き粉
もやし
干しエビ
揚げ玉
醤油
かつおぶし
作り方
お好み焼き粉を水で溶く
もやしを入れて混ぜる
干しエビ，揚げ玉を入れて混ぜる
醤油を入れて混ぜる
フライパンに薄くのばして焼く
鰹節を乗せて，出来上がり！！
恥ずかしいくらいに貧相で簡単ですが，
干しエビと醤油で味が付いていて，ソース・マヨ無しでも美味しいです！
多分，ニラ入れてゴマ油で焼くとチヂミ的になりますよ～
お試しあれ