久しぶりに手作りおやつを作りました。
メロンパンです
とっても簡単なのでレシピ載せますね。
写真は下記の二倍量で生地を作り、半量にチョコチップを入れました。
材料 (直径6～8㎝の物6個分)
ホットケーキミックス 200g
タマゴ 1個
サラダ油 大匙1
水 大匙１
砂糖 適量
作り方
①砂糖以外の材料をすべてビニール袋に入れ、袋の上からもんで混ぜる。生地が滑らかになってまとまればOK
②生地を袋からだし六等分にして丸める。表面に砂糖を押し付けてまぶす。オーブン用のシートを敷いた天板に並べ、ナイフで深めに格子状の切込みを入れる。
③160℃に温めたオーブンで、10～15分焼いて出来上がり。
本当に簡単なので、30分もあれば完成します