ドンキホーテでお買い物
食材を物色中
初めて見る、牛肉の塊を発見
右の普通サイズと比較すると尚デカい
その肉の塊
重さは1,298g
存在感あります
巨大なローストビーフに挑戦
明日食べれるよう
仕込みました
強火で全面を焦げ目がつくまで焼く
全面、焦げ目がついたら
弱火で7分、全面焼く
(アルミで保温しながら)
全面、7分の焼きで大丈夫かなぁ
メガタイプのお肉は初めてなので
焼き時間が分かりません
保温に時間をかけて様子見
アルミホイルを二重にして
ジップロックに入れて
タオルで巻きまくる
明日まで放置
出来栄えは明日のお楽しみ
