朝から体重増えてる。
ワカメと納豆しか食べてないのに。。
一体何を食べたらいいのだろう。
わからないから、気が赴くままに
なんじゃこりゃ！
と、なりますね。
これはラクサ。シンガポールの料理。
昨日業務スーパーで麻蝦醬を麻辣醤と間違えて買ってしまって、どうしようかと調べたら、麻蝦菜でラクサが作れると！
でも、それ以外の材料がないからズボラに全部代用
ココナツミルク→牛乳
パクチー→小松菜
肉→ウインナー
もはや原型をとどめておらず、
ラクサじゃなかった、、けど
食べれなくもない。
けど、あんまり食事が進まない。
今日ココナツミルク買ってこよう。