包丁を落としたら

先週の料理教室は、品数が多く切り物が多かった。
体験さんや新人さんが多く、いろいろ聞かれることも多い。
作業の流れも滞りがち。
・・・なのでスピードアップ！

・・・で、ついうっかり包丁を落としてしまいました。
とっさに足は引いたのですが、
柄の部分が床にあたり、跳ね返って足に当たりました。
当たった時にチクリとしましたが、大したことはないと思いそのまま。
家に帰ってあらためて見ると、足首の上のところがうっすらと切れていました。
深さはないんだけれと長さは２センチぐらい。
料理教室の包丁はいつも自分で研ぐので、
切れ味よくスパッと切れたようです。

カサブタも取れかかってきたので、もう大丈夫！
急いでいても皆さんは包丁を落とさないように気をつけてくださいね＾＾
（ほかの人の足に当たらなくて本当によかった。）