先週の日曜日
お天気が良かったので
家族で芋掘りをしました🍠
今年はなんでかな？
一畝は、ほとんど
サツマイモがなってなくて
これだけしか
収穫できませんでした
ちなみに去年は2カゴ↓↓
数も少なかったので
お友達やご近所さんに
少ししか配れませんでした
とれたサツマイモ🍠
いつもは焼き芋や天ぷらに
サツマイモケーキ
豚汁などに使うのですが
昨日はブロ友さんが
作られてて
美味しそうだなぁと思ってたのを
作ってみましたよ
サツマイモ
蓮根に鶏肉
炒めてから
甘辛く味付けをして
最後にいつも作りおいている
黒酢生姜をひとかけ
ごまをパラパラ
とっても美味しくて
家族にも大好評でした❣️
サツマイモは
甘くておかずにならないなぁなんて
思ってましたが
いやいやいやー
美味しいし
おかずになるなる✨
また作りたいと思います
ご馳走さまでした
ブログお休みしてた間の
晩御飯も少し
そうそう
ふるさと納税で頼んだ
このカキフライ
↓↓↓
もうね
本当に大きいし
衣が薄めで
最高に美味しかったです
最初はソースで
後はタルタルソースを
たっぷりかけて頂きました
実はカキフライも大好きです
みなさんカキフライは
ソース？タルタル？醤油？
何派ですか？
金曜日
今日も良い一日になりますように
