昨日は仕事に向かったものの
都市高速が通行止めだったので
急遽お休みになりわーい
家に着いてすぐに
部屋着に着替て
しばらくゴロゴロタイムを
タイムを楽しみました♡
みなさんのブログをまわっていたら
美味しそうなおでん🍢をみかけ
おでんモードに
スイッチが入ってしまい
大根を桂剥きして
米のとぎ汁でアク抜きをしてから
出汁を作り弱火でコトコト
朝から煮込みました
冷蔵庫にあったのは
大根と卵だけだったので
お昼から買物に行き
具材を追加したのはいいのですが
ついつい買いすぎてしまい
は、入らない
結局大鍋2つで
煮る羽目になってしまいました
帰ってきた弟くんに
『このおでん、一週間はあるね』
と言われてしまいましたよ〜
おかわり自由のおでん🍢
沢山食べてね♡
あと
立派な国産あなごが安かったので
穴子ちらし寿司を
作りました♡
久々のちらし寿司も美味しかったな
ご馳走さまでした
雨の北九州
みなさんのところは
雨ですか？雪ですか？
暖かくして
今日も一日張り切っていきましょう❣️
良い一日になりますように