台風が過ぎてから
日中もようやく涼しくなってきました。
やっとエアコンがいらない～
嬉しいけど あっという間に
さむーーーい冬がやってくるんだろうなぁ
寒いの苦手なので
やっぱり春が一番好きです
早く春にならないかなぁ（笑）
昨日 ブログにアップしてた
とろりんプリンのレシピを載せたいとおもいます
このプリンは、卵が少なめで牛乳多めなので
とろとろ～牛乳風味のプリンが食べたいときに
オススメです☆
ちょっと固めな
濃厚まったり系なプリンが食べたいときは
おすすめできません（笑）
材料 （ちっちゃめのカップ４個分）
卵 １個
牛乳 ２００ｃｃ （よりトロトロがいい人は ２００ccプラス大さじ１）
砂糖 大さじ３
バニラエッセンス 少々
①牛乳をレンジでひと肌くらいに チン☆
②別のボールに 卵 砂糖 バニラエッセンスをいれ
泡立てないように 泡だて器でシャカシャカまぜます
③ひと肌に温めた牛乳を ②の中に入れて
またしても泡立てないように混ぜます
④茶こしなどで③を二回こします
※こさないと なめらかにならないので注意です☆
⑤耐熱容器に入れてアルミで蓋をします（必ずしてね）
⑥蒸気の上がってる蒸し器の中にならべて
弱火～中火で５分むしまーす。
あとは アルミで蓋をしたまま 余熱で１０分放置！
この時点でまだ固まってなければ
もうちょっと蒸してみてね☆
とりだし 熱がとれてから冷蔵庫でひやして
お好みで カラメルソースをかけて 出来上がりです
☆ レンジでつくれるカラメルソースレシピ ☆
砂糖 大さじ１
お水 大さじ１
お湯 大さじ１
砂糖とお水を耐熱皿に入れて まぜまぜ
600Wのレンジで２分３０秒チン☆
取り出してから お湯大さじ１をその中に投入！！
※ぐつぐつなってるので投入する際
火傷しないように注意してくださいね
こんな感じで 超簡単
しかも 手作りの味で トロトロなので
ちょっとほんわりした気分になれますよ～
濃厚系が好きな旦那さんには
「ちょっと茶碗蒸しみたい」と言われてしまいましたが
子供たちには人気でした☆
今度は濃厚プリン作りたいと思います
秋だからかぼちゃのプリンもいいなぁ
プリン大すきな私です
昨日の我が家の晩御飯は
