今日はお休み~

土曜日といえば‥早起きして大宮市場に行ってきました。
お正月も仕事でたいしたもの食べてないので、今日の予算は一万円

いつもの(有)海向さんへ。鯨も赤貝も牡蛎も美味しそう

やっぱり白ミルとツブ貝のちっさいの。ハマグリ、ボイルホタテ、キビナゴ刺身、スズキを買いました。

こんな量です。しめて7千円なり。安っ

ハマグリは5~7センチ位のが、25個位で1200円
安い?ミル貝はキロ1500円で1キロちょいで4個でした。
スズキは50センチ強のサイズで、キロ700円で900円でした。スーパーだと切り身でも高いので、超お得
頭を落として、鱗と腑を取ってもらいました。おっちゃんありがとう

大宮市場は埼玉県魚市場と、埼玉中央青果市場の総称です。
こっちは青果の売り場。もちろん、お肉屋さんも乾物も作業着も調理用具もなんでもあります。
さぁ、これでしばらくは美味しいもの食べれるぞぉ~



作った料理はまたアップしま~す
