こんばんは(^_^)
また、しばらく間が空いてしまいました。
まあテンション上がらないですね・・・(￣▽￣;)
そんな感じで日々を過ごしていたら・・・
何と…
南斗……
今回は奥義炸裂です💦
県の緊急事態宣言により、何と職場が5月6日まで臨時休業となってしまいました・・・
感染リスクは減りますし、固定給なのでいきなり生活に困窮することはありませんが、会社の体力も限界はあるし・・・
遂にそこまで影響が出て来ましたね〜
まあ在宅での仕事もあるのですが、引き続き無意味な行動の自粛を心掛けようと思っております。
危機感ない人、多過ぎじゃない・・・？
こういう時は少し大袈裟ぐらいが丁度良いかと、個人的には感じてます。
って、前置きが長くなりました(^^;
久しぶりの「番外編」、一発目はこちら❗
ニュータッチが手掛けた、大阪の十三にある名店「くそオヤジ最後のひとふり」さんのカップ麺✨
こちらのお店は今年の「名古屋ラーメンまつり2020」に出店されていて、私も最終日に頂きました🎵
まだ舌が味を覚えている間にコンビニで見つけてしまい、気がついたら清算してました(￣▽￣)
さっそく中身を取り出し、作り方をチェック👀
後入れなんかをしっかりと確認しておかないと、台無しになりますからね(笑)
そしてお湯を注いで5分待ち、麺をほぐして液体スープと調味油を入れてさらに麺をほぐしたら・・・
あさりラーメン、自らにて着丼🎵
非常にシンプルなビジュアルですが、貝出しの香りが素晴らしいですね〜(☆∀☆)
スープは、透明度のある清湯醤油✨
キレのある醤油の旨味とコクが先に口に広がり、直後にあさりの風味と旨味が追いかけてきて堪りませんね〜(☆∀☆)
物足りなさもなく、かなり再現率も高い気がします🎵
いや〜、これは美味いな〜
麺は、縮れのある中太麺🎵
モチッと食感で啜り心地よく美味しいです✨
ニュータッチさんの凄麺のマークはありませんが、やはりこちらが手掛ける麺は美味しいですね〜(☆∀☆)
さて、あさりですが・・・
こんなに小さくてちょっと悲しいですが、これがかなり旨味が強くて驚きました❗
何と存在感バツグンです(笑)
メンマは、見た目通りの寂しさでしたね(^^;
イベントで食べた麺は全粒粉配合でしたが、実際のお店はこういう麺なのかな？
にしても、このスープはかなりの美味しさですね〜(☆∀☆)
あ、そうそう・・・
カップの蓋が、お店で使える煮玉子サービスのクーポンになってました(笑)
そして当然のごとく、あっという間にごちそうさま🎵
けっこうスープを飲んでしまいました(^^;
ちなみに、ラーメンまつりで食べたのは
比較してはダメですね(笑)
個性的にして抜群の美味しさのあさりラーメン、見かけたら是非どうぞ〜🎵