こんばんは(^_^)
スープは、透明度の高い清湯醤油✨
本日は仕事でしたが、仕事帰りに・・・
名古屋ラーメンまつり第3幕の会場に再びやって来ました❗
本日にて今年のラーメンまつりは最終日でした。
そんな時に限って、めちゃくちゃ寒くなってるし(￣▽￣;)
券売機は、安定の平日割引券終了
まあ最終日だし、当たり前か・・・(笑)
通常の食券を購入して会場へ❗
平日のせいもあってか、最終日なのに割りと空いてる・・・
まあ今年は色々なことの影響なのか、例年より少ない気がしましたが(^^;
最初に師匠の記事を見て、とても気になったお店の前に行ってみると・・・
・・・・・・。
ここだけ、やたらと並んでますが・・・((((；゜Д゜)))
却下(笑)
ということで、さっさと気持ちを切り替えて並んだのはこちら❗
大阪から出店されていた「くそオヤジ最後のひとふり」さん。
どんな店名？(笑)
こちらもとても気になったお店でしたので、未練なく移動出来ました
とはいえ、こちらもそこそこ並んでましたね(^^;
ちなみに最初に覗いたお店は、さらに行列が激化してました(；´∀｀)
あさりのたっぷり入った貝出汁のラーメンなんて、それほど食べる機会はないので、こちらも楽しみにしてました✨
私が勉強不足か聞いたことありませんでしたが、かなりの実力店のようですね〜(☆∀☆)
多少の並びはあったものの、注文して5〜6分でラーメンを受け取り、素早く席に移動して・・・
豪快！あさり山盛り貝出汁ラーメン、自らにて着丼🎵
これで並盛り？と思うほど、豪快かつゴージャスな素晴らしいビジュアルですね〜(☆∀☆)
誰かのと間違えたんじゃないかと思いましたが、まあ良いか(笑)
それとも、最終日に食材が余っても困るからサービスかなぁ？
スープは、透明度の高い清湯醤油✨そこにあさりやハマグリの出汁がバッチリ効いていて、これは堪らないですね〜(☆∀☆)
カエシの醤油もキレがあって、ハッキリとした味わい🎵
いや〜、これは美味いな〜
麺は、全粒粉配合と思われる中太の平打ち麺🎵
モチモチの食感で小麦感も素晴らしく、スープにも負けない存在感で美味しいですね〜(☆∀☆)
チャーシューは、薄めながらも肉本来の味わいがしっかりとして、胡椒も良いアクセントとなっていて美味しいチャーシューでしたね(☆∀☆)
これがデフォで4枚も入ってましたが、やっぱり誰かのものと間違えた可能性大ですね(^^;
まあ・・・
そのまま頂きましたが(笑)
あさりも・・・
美味しく頂きましたが・・・
やっぱり、これも量が凄い！Σ（￣□￣;）
たまにジャリジャリしましたが(笑)、せっかくなので美味しく頂いちゃいました〜(☆∀☆)
メンマは、穂先メンマが2本も入ってましたが・・・
やっぱり最終日のサービスとは思えません(^^;
ミスったか？(笑)
まあ良いかと思いながらも、美味しい麺を啜り続けていると〜
何と((((；゜Д゜)))
丼の底からハマグリまで出てきました〜(☆∀☆)
しかも2個❗(笑)
これ、豪華盛りか贅沢盛りでしょ？
完全にオーダーミスのような・・・(￣▽￣;)
まあ私はラッキーだった気がしますが、犠牲になった方がいたら・・・
苦情はお店へ(笑)
とまあ、複雑な心境ながらも美味しく啜っていたら〜
今回は時間をかけて(笑)、ごちそうさま🎵
あさりやハマグリが豪華過ぎて、ちょっと時間が掛かりました(^^;
そしてこの日は、
何と…
南斗……
今回は奥義炸裂です(￣▽￣)
我がラー活師匠と、最終日にご一緒させて頂きました〜(☆∀☆)
少しの時間でしたが、1年降りの師弟ラー活でした✨
ありがとうございましたm(__)m
本日は休戦でしたが、また明日からは撃ち合いですかね・・・？(笑)
ということで、今年の名古屋ラーメンまつりも終わってしまいました。
やっぱり、こうしたイベントは良いですね🎵
私もそれなりに楽しませてもらいましたが・・・
楽しませてもらいましたが・・・
1杯が高過ぎだわ〜(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻
トッピングも高過ぎだわ〜(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻
来年は、もう少し抑えて頂きたいですね(笑)
■名古屋ラーメンまつり2020
本日にて終了