こんばんは(^_^)












1月18日(土)、昼。
この日は、遥々四国からヤフブロ時代の友人が名古屋にやってくることになっていました✨
なので、当時からの仲間達と集まり名古屋観光を考えていたのですが、その前に腹ごしらえで名古屋で有名なお店を案内することに❗
しかも、ご子息とお嬢も連れての訪問です
ヤフブロで会話をするようになり、もう5年程か・・・
この度、ようやくのご対面となりました🎵
他の仲間達ともお会いするのは約3年ぶりでした❗(前回は2017年4月だったよ〜
)
早速、予定していたお店に向かってみると・・・
ん?

・・・・・・。

ウソでしょう⁉️
と思ったら、私が開店時間を30分間違えてました( ̄▽ ̄;)
そのまま開店時間まで並んで待つことに。

では改めて(笑)
やって来たのは、名古屋市中区栄にある「なるとや 栄店」さん。
少し前に訪問した同じく中区大須にある「なるとや 大須店」さんの本店になります✨
こちらがオープンしたのは2000年なので、この激戦区栄で20年もの間暖簾を守り続けている、名古屋を代表する名店ですね🎵
お店の前で皆さんと開店を待っていると、なにやら続々と並びが出来始めましたが・・・((((;゜Д゜)))
開店前に満席になる人数に達していたので、結果的には開店時間を間違えていて良かった(笑)
席に着いて、メニューをチェック👀

以前より、全体的に30円程値上げになってますね(^^;

とは、ランチメニューはかなりお得です🎵

そういえば、こちらにはこんなメニューも有りました✨
以前から通っているお店ですが仕事帰りの夜の訪問が殆んどで、土曜日の昼間はこんなに並ぶんだなぁと思いながら待っていると、注文して10分程で・・・

なるとやらーめん(醤油)、着丼🎵
なるとやらーめんは、いわゆる全部のせになります。
通い始めて10年程になりますが、今回初めて醤油を注文してみました✨
めちゃくちゃ良い感じではないですか❗
ちなみに、お初の仲間達には塩らーめんをオススメしました
塩らーめんが有名なお店ではありますが、こちらの醤油らーめんも負けじと素晴らしいビジュアルですね〜(☆∀☆)

スープは、やや茶濁した清湯醤油✨
動物系と魚介系の2種類の出汁に、円やかな醤油が良い塩梅で効いていますね🎵
やっぱり、なるとやさんの出汁感は堪らないですね〜(☆∀☆)
あっさりながらもコクもしっかりとあり、塩にもひけを全くとらないではないですか❗
いや〜、これは美味いな〜

麺の盛り付けがとてもキレイです(☆∀☆)

その麺は、加水率が低めの細ストレート麺✨
サクッとした食感が残る固めの茹で具合で、スープもしっかりと纏い堪らなく美味しいですな〜(☆∀☆)
この麺は、名古屋で有名な林製麺所さんに注文しているものですが、スープとの一体感は流石ですね🎵
今回も箸が止まらないです(笑)

チャーシューは、箸で持つと崩れてしまいそうな柔らかさのバラチャーシュー🎵
ホロホロの食感に程よい味付けで、麺とスープを邪魔しない美味しいチャーシューです(☆∀☆)

大変満足な1杯でした✨
聖帝様のご子息からも、5つ星☆☆☆☆☆頂きました
今度は平日に来ようかな(^^;
■なるとや 栄店
・住所 愛知県名古屋市中区栄4-7-13
木村ビルディング1F
・TEL 052-241-0511
・営業時間 (月〜木)
11:30〜14:00
18:00〜24:00(Lo23:45)
(金・土・祝日前)
11:00〜14:00
18:00〜翌1:00(Lo0:45)
・定休日 日曜日
・駐車場 無し
そして、その後は・・・
本当にあっという間でしたが、最高の一時でした🎵
友達よ、またお会いしましょうね❗

















