こんばんは(^_^)
1月7日(火)、夜。
この日は正月以来のお休みでしたが、年始でやることだらけだったので昼に発作は起こらず(笑)
あれこれと用事を済ましていたら、あっという間に夕方(￣▽￣;)
そしてこの日から学校は3学期が始まり。
部活はあったものの帰りの早かった息子から、晩御飯に濃いめのラーメンの希望を出されました・・・(^^;
ということで、この日やって来たのはこちら❗
岡崎市にある「鳥そば 豊屋」さん。
看板でもわかる通り、鶏白湯の専門店です✨
前回の訪問は昨年の5月だったので、ずいぶんと久しぶりです
良ければこちらもどうぞ！
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到着時はほぼ開店時間でしたので、空いていて楽々の入店🎵
店内に入ると・・・・
券売機が導入されてました❗
後ろも居ないので、ゆっくりと撮影&メニューをチェック
意を決して食券を購入し、席に着きます。
店内はこんな感じ。
カウンターが8席に、テーブルが3卓と割りと席はあります✨
土日はけっこう人が入ってますが、この日はガラガラでした
卓上の調味料は市販の物が多いなぁ・・・と思いながら待っていると、注文から10分程で・・・
先ずは息子が注文した「鳥そば塩(大盛)」、着丼🎵
相変わらず濃厚なスープが美味しそうです(☆∀☆)
それに続いて・・・
油そば(並・卵黄トッピング)、着丼🎵
卵黄が何故か別皿提供だったので・・・
中央に卵黄を設置して改めて撮影(￣▽￣)
食欲がブーストされるビジュアルになりました🎵
やはりこの方が圧倒的に映えますね〜(☆∀☆)
玉子って素晴らしい(笑)
具材は中央に卵黄に、刻みチャーシュー、海苔、刻み玉ねぎ、水菜、糸唐辛子となってます✨
ニンニクは無いようですね
これをしっかりと混ぜ合わせてからの〜
麺は、太めの縮れ麺🎵
モチモチの食感で食べごたえ有ります❗
濃厚なタレもしっかりと絡んで美味しいですね〜(☆∀☆)
濃厚なタレですがくどさは全くなく、卵黄がまた円やかさを出して箸が止まりません🎵
麺には具材もしっかりと絡まり、美味しいですこと(☆∀☆)
止まらない箸をいったん止めて、ラー油を投入✨
これをまたまた混ぜ合わせると・・・
ピリピリと辛さが加わり、麺を啜るスピードは落ちませんね(☆∀☆)
刻みチャーシューのたまたま見つけた2欠片・・・、混ぜたことで更にバラバラにされてもう何処にあるかわからない状態でした(笑)
そして、そこに今度は酢を投入✨
辛さの中にさっぱりとした酸味が加わって、終盤になっても麺を啜る勢いは落ちることなく〜
丼底の具材等もかき集めてパクリと頂けば・・・
今回も、あっという間にごちそうさま🎵
これは大盛(200g)も余裕だな(￣▽￣)
しかし、コレはニンニクが是非とも欲しいですね❗
券売機にも書いてなかったので、次回食べる時に追加できないか聞いてみよう
実は油そばは、人生でこれが2杯目(笑)
初めて油そばを食べた「ばーばら」さんのとは全く違う感じでした❗
これからも色々なお店で食べ比べてみたいですが、豊屋さんで油そばを注文する人は少ないでしょうね(笑)
■鳥そば 豊屋
・住所 岡崎市美合町五反田8-1
・TEL 0564-54-2266
・営業時間 11:00〜14:30(Lo)
18:00〜21:50(Lo)
・定休日 月曜日(祝日でも休み)
・駐車場 店舗前に共同駐車場有り