HAPの、ラー活マスターへの道(102) 2019年21杯目

こんばんは(^_^)






前の記事からまた間隔が空いてしまいました(^^;
やはりブログへのモチベーションが下がっているのは間違いないようですね・・・
まあ、書きたい時に書けば良いのがブログだと思ってますので無理はしませんが












で、書きたくなったので投下しました











先週の3月4日(火)。
この日は、県内の公立中学は卒業式の日でした☀️
当初は朝から夕方近くまでガッツリポケ活&ラー活なんて目論んでましたが、給食なしで午前中で帰ってくるとのこと・・・

という訳で、ポケ活はサクッと諦めて息子と昼にラー活でも行くことにしました(笑)











そして、この日やって来たのはこちら❗

岡崎市にある「まるぎん商店」さん。
もう、こちらはこのブログではお馴染みのお店ですね(笑)
でも、今年はこの日が初の訪問でした❗
到着したのは1時頃だったので、駐車場の空きがあり助かりました

到着時のタイミングが良かったようで、並ばずに店内へも入れましたね❗
これなら券売機もゆっくりと撮影できます










カウンターに空きがあり直ぐに着席。
この後、お客さんが次々とやってきたので危なかった(￣▽￣;)











着席して、注文から5分程で・・・

先ずは今回初めて注文したまるぎんのからあげ、着皿🎵
いや〜、めちゃくちゃ美味しそうではないですか(☆∀☆)
でも、いきなりは熱いから後から食べます(笑)










そして、立て続けに・・・

中華ソバ(ちょいのせ)、着丼🎵
ん〜、これもまた素晴らしいビジュアルですね〜(☆∀☆)
こういう見た目のラーメンは堪りません

こんな限定麺が出ていて、面白いな〜と思ったのですが・・・
特に惹かれませんでしたね(笑)

スープは、鶏油が浮いた透明度が高めの清湯醤油🎵
鶏と魚介の風味がふんわりと口に広がり優しい味わい(☆∀☆)
醤油は少し強めに効かせてありますかね、これぞ中華そばといったスープです✨
ん〜、美味いな〜

スープに浮いた刻み玉ネギが、また良いアクセントになってさっぱり感も出してくれますね✨

麺は、ややウェーブがかった細麺✨
低加水のパツッと食感、ザクッとした噛ごたえが私の大好きなタイプ🎵
こういう麺は堪らない美味しさですね〜(☆∀☆)
スープもしっかりと纏い、相性もバツグンです

チャーシューは2種類で、こちらは豚の低温調理チャーシュー✨
早く食べないと熱が通ってしまいますが、独特の柔らかさで美味しいですね〜(☆∀☆)
あんまりグニュグニュしてない所も、また良いです

もう1種類のこちらはブロックチャーシューですが、これも低温調理のようで柔らかくジューシーにもかかわらず、イヤな脂っこさは感じませんね🎵
これもまた美味しいのですよ(☆∀☆)

メンマは、ゴリッとした食べごたえのあるものが2本❗
良い箸休めにもなります

やはりナルトは、中華そばにはピッタリですね🎵

あじ玉は、デフォルトで半カットが付いてきます🎵
見た目どおりの半熟具合(☆∀☆)
素晴らしい❗
やはりカットされていると映えますね✨

ちょいのせトッピングのあじ玉は、1玉で提供。
箸で挟むと柔らかかったのですが、割ってみると・・・

ちょっと今回は固まりだしてましたね(￣▽￣;)
それでも、醤油スープと玉子の相性は素晴らしく合いますね〜🎵

唐揚げですが、4つでの提供だったので息子と2個ずつでシェア。

柔らかくジューシーですが、不思議と脂っこさは少なくとても美味しい唐揚げです(☆∀☆)
まるぎんさんは何食べても美味しいですね🎵

さらに、付いてきたタレに沈めてみると・・・

これまた、堪らない美味しさですね〜(☆∀☆)

軽〜く2個目もたいらげました✨

そして今回も、あっという間にごちそうさま🎵
これは次回から、からあげも定番化しそうです

そして今回の中華ソバもやはり外すことなく、美味しい1杯でした✨
まだ全メニューの制覇は終わってないので、次は何にしようかな〜(￣￢￣)










あ・・・














また、タコウインナー忘れたわ