HAPの、ラー活マスターへの道(94) 2019年14杯目

こんばんは(^_^)







またまた12杯目から14杯目に飛びましたが💦
13杯目はまた後日記事にします(^^;









さて、昨日の2月7日(木)からは・・・

名古屋ラーメン祭2019の第2幕がスタートしました🎵
たまたま仕事を早く解放されたので、再び足が勝手に動きまして・・・(笑)

気が付いたら、会場に居ましたね(￣▽￣)

会場を見渡すと、何やら第1幕の時より人が多い気が・・・
チケットを購入して、お目当てのお店に並びます❗

う〜ん・・・20人以上は並んでますね(￣▽￣;)
お隣もけっこう並んでましたし、他にも長い列の所がたくさんありました💦
第1幕は人気が無かっただけかな・・・(笑)

さて私がこの日並んだのは、東京から出店の「すごい煮干し拉麺 凪」さん。
第1幕で食べて美味しかった「中華そばムタヒロ」さんの方が出身のお店と聞いて、どうしても食べたくなりました✨

並んでから15分程で、受け取り口まで来ました❗
こちらのトッピングは、それほどえげつない金額ではなかったです










ラーメンを受け取り、今回もスマホサイフ会員限定席で・・・

すごい煮干しラーメン〜大トロ炙りチャーシューのせ〜(すごい味玉トッピング)、自らにて着丼🎵
今回もまた、何とも素晴らしいビジュアルですね〜(☆∀☆)
仕事帰りも重なり、堪らないっす

スープは、濃厚ないわゆるドロ煮干し系ですね✨
もう口に含む前から、煮干しの香りが前回です❗
一口飲むと、煮干しがブアッと広がりニボ中には堪りませんね〜(☆∀☆)
いや〜、美味いな〜

麺は、うどん並みの極太縮れ麺❗
モチモチの食感で、かなり食べごたえがあります✨
濃厚なスープも絡みまくりで、しっかり持ち上げてくれて美味しいですね〜(☆∀☆)

大トロ炙りチャーシューは、トロトロな食感ながらも脂っこさはあまり無いですね✨
割りと厚さもあって、食べごたえありのチャーシューですよこれは(☆∀☆)
上にかかった一味でピリッとして、とても美味しいですね〜🎵

ネギは、極太麺と濃厚なスープにアクセントを与えてますね
ほうれん草は、本当に良い箸休めになりました(笑)

すごい味玉は、1玉で提供❗
箸で挟むとやはり柔らかく、期待できるやつですね
割ってみると・・・

何とも素敵な半熟具合(☆∀☆)
素晴らしい❗
かなり私の好みの味玉でした✨
ネーミングに偽りなしの、すごい味玉ですね〜

最後までのびることもなく、とても食べごたえのある麺で美味しく啜れました🎵

今回も、あっという間にごちそうさま🎵
飽きることなく美味しく頂けました✨
私はこれ一杯で十分満足な量です(笑)

実は本日も参戦したのですが、１日2杯は無理そうに感じたので、連食ではなく連日参戦にしておきました
本日分の記事は、また後日で〜