HAPの、ラー活マスターへの道(番外編)

こんばんは(^_^)







何だか最近、番外編が増えてきました・・・
何故だろうかにひひ









この日も不意にカップ麺が食べたくなり(笑)、ストックから出して来たのは、こちら❗










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サッポロ一番「SOBA HOUSE 金色不如帰 東京・新宿御苑本店」さん監修のカップ麺🎵
こちらはラーメン店でも数少ないミシュラン1つ☆を獲得した、超有名店の1つのようですね✨










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早速具材を準備してお湯を注ぎ待つこと4分。
後入れのスープを2袋投入して、しっかりとまぜまぜしたら・・・










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濃厚貝だし塩そばのカップ麺、自らにて着丼🎵
なかなかのビジュアルで、これはそそられますね〜(☆∀☆)
ちなみにお店では、「真鯛と蛤の塩そば」なるメニューが人気のようですね✨










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スープは、濃厚というわりに透明度の高い塩スープ🎵
黒トリュフの香料を配合してるようですね❗
口に含むと貝出汁の風味がフワッと広がり、トリュフの香りがすぐに追いかけて広がる感じで飲みやすく甘めの優しい味わい✨
ん〜、美味いな〜











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麺は、全粒粉入りの細麺🎵
ツルッとした表面でシコシコの食感、スープとの絡みも良く美味しい麺ですね〜(☆∀☆)
各社、このクラスになると麺のレベルが格段に上がって良いですなにひひ









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チャーシューは、このクラスでもいつも通りですが(笑)










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スープに浮くしめじが絶妙なアクセントとなってますが、キノコがダメな方は向かないかもしれません(^^;










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しかし、やはりこの麺はなかなか秀逸ですな〜(☆∀☆)










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そしていつものように、あっという間にごちそうさま🎵











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他のラーメンにはない独特さもありましたが、とても美味しいカップ麺でした🎵
実店舗のラーメンも機会があれば、是非とも食べてみたいですね✨








そろそろストックが減ってきたか・・・










また買い足さないといけないな〜にひひ