HAPの、ラー活マスターへの道(78)

こんばんは(^_^)






一昨日からめちゃくちゃ寒くなりましたね❄️
本来は普通なんでしょうけど、今年は突然すぎて体がついていきません💦
単に歳かな(笑)









またまた記事に間が空いてしまいましたが、ラーメンは食べてます










先週の12月5日(水)。
この日、１人でこっそりやって来たのはこちら❗

岡崎市にある「公園前」さん。
前回来たのは今年の1月なので、約1年近くも経ってました💦
営業時間も少ないだけあってか、相変わらず行列店のようですね❗
ちなみに店名のとおり、店の前には小さな公園があります(笑)

住宅街にポツンとあるので、店の前にはこのような看板もありますね










こちらは前回の訪問記事です
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://blogs.yahoo.co.jp/h_k1227/50060221.html











到着したのは12時を少し過ぎた辺り。
開店時はやたら人が来たりするので、あえて時間をずらしてみたところ、あっさりと入店出来ました

なので、ゆっくりと券売機を撮影
ただ私が席に着いた直後から並びができはじめて、帰る頃には高校生の集団も並んでいて危ないところでした(￣▽￣;)









ん？

何か
変なシールが(笑)










違う違う・・・
あれ、特製がない？(；・∀・)
たまたまか？










聞いてみたら・・・









何と…









何と……

たまには使うか(^^;









「特製、今はやってないです！すいませ〜ん」

仕方なくトッピングを買って注文

席に着いて、こだわりやメニューを改めてチェック
ここにはまだ特製が表記されたままですが、紛らわしですね(^^;











そして、注文して5分程で・・・

濃厚魚介ラーメン(チャーシュー・味玉トッピング)、着丼🎵
前回の訪問は塩そばだったので、今回は濃厚魚介にしました❗
しかし、トッピングチャーシューのお山が素晴らしいですね(☆∀☆)

スープは、口に含むと魚介の風味が一気にブワッと広がりますね〜(☆∀☆)
濃厚とありますが魚介なので、くどさ等は全くなくとても飲みやすいスープです🎵
いや〜、美味いな〜

麺を食べる前に、このチャーシュー山を退けなければなりません
ちょっと、盛り付けが雑な気もしますが(笑)

そのチャーシューですが、何とも食欲を刺激するビジュアルです(☆∀☆)
こちらのチャーシューはスモークされていて香ばしく、脂っこさも感じずに柔らかくて美味しいです✨

チャーシューの下から出てきた麺は、自家製の太ストレート麺🎵
つけ麺並の太さがありますが、ツルッとした表面でモチモチの食感✨
これがスープを絡めてしっかりと纏いますね〜(☆∀☆)
ただ、ツルツルの麺はリフトが若干やり辛いです(笑)

ほうれん草は僅かに入っていますが、ちょっと寂しい感じがしますね(^^;

同様に、メンマもちょっと寂しいですね(￣▽￣;)
特製はバランスよく入ってましたので、そこは何か残念な気がしました・・・
個々に頼んだら凄い金額になりますからね

味玉は1玉で提供❗
箸で持つととても柔らかいです✨
割ってみると・・・

とても素敵な半熟具合(☆∀☆)
やはり、これは素晴らしい❗
玉子を口に含み、そしてスープを飲むと堪らない美味しさでした🎵

こちらの麺は本当にスープを纏うようで、スープの減りが凄かったです(笑)
麺とスープは相性バツグンですね〜✨

チャーシューもかなりの厚さがありますが、柔らかくてしつこさもなく後半も止まることなく食べれちゃいます

そして、あっという間にごちそうさま🎵
相変わらずの美味しさでしたが、個人的に特製はバランスが良いのでやはり復活してほしいところです❗
割りが合わないのかな〜(^^;