HAPの、ラー活マスターへの道(62)

こんにちは(^_^)







本日の台風は久しぶりに強烈ですね💦
朝はいつも通り会社に行きましたが、やはり昼前には帰ることになりました








帰宅して30〜40分後に電車が完全に止まったので危なかったですね(；・∀・)








今後も台風の進路に当たる方々はお気をつけ下さい










いつもラー活記事は“こんばんは”ですが、早く帰っても出かける事も出来ずにやること無いので“こんにちは”で投稿です(笑)










さて昨日ですが、ようやく夏休みも終わり新学期となりましたが、学校は半日だったため息子がラーメン食べたいと・・・










う〜ん・・・



















仕方ない










という事で(笑)、やって来たのはこちら❗

岡崎市にある「ラーメン屋 ばーばら美合店」さん。
本店は幸田町にあり、こちらは2号店です。
前に来たのは4〜5年位前か・・・
ずいぶんと久しぶりの訪問となり、どんなメニューがあったかも忘れてます(^^;










なかなかの人気店でいつも並んでいるようなイメージですが、この日は並ばずに店内に入れました









カウンターなら直ぐに座れますとの事で、カウンターで！

着席して、メインメニューをチェック

他のメニューもチェック









メニューを見て、サクッと注文❗







店内はカウンターが8席に、4人掛けのテーブルが2つ、奥に座敷(何人分か見えず)とまずまずの席数🎵
前と変わってない様子です。

全メニューではないですが、何気に無化調なんですよね

注文したメニューで使うかな・・・(^^;









そして、注文してから5分程で・・・

鶏塩白湯らーめん(ランチサービス半熟味付け玉子付き)、着丼🎵
美合店の看板メニューで(前は有ったかな・・・)、素晴らしいビジュアルです(☆∀☆)
え？玉子が多い？
後で説明します(笑)

スープは鶏が最初に来て、その後に直ぐに来たのが豚骨ですね❗
あっさりしていてクリーミーで飲みやすく、これは万人受けする味です✨
ん〜、美味いな〜

麺は、博多系なみの細ストレート麺🎵
このスープに合わせて細麺となっていて、なるほど相性も良いですね〜✨
ザクッと切れる食感が堪りませんね(☆∀☆)

チャーシューは、柔らかい豚バラチャーシューが3枚❗
ちょっと小さいですが、3枚あるので少食の私にはちょうど良いです

鶏白湯では珍しくキクラゲ入りです
って、ここまでくると鶏白湯というより塩豚骨って感じですかね

半熟味付け玉子はデフォルトで半カットのものが付きますが、ランチサービスでライスか半熟味付け玉子が1玉付きます❗
そして、その玉子達がそのまま息子の所から引っ越ししてきて、合計3玉食べることになりました(笑)
にしても、偽りない完璧な半熟具合(☆∀☆)
素晴らしい🎵

1玉で提供の方も・・・

素晴らしい出来映えでした✨

またまた鶏白湯では珍しく替え玉降臨ですが、もはや塩豚骨的な感覚なので違和感なし(笑)
これは息子がたいらげ・・・

私は頑張って玉子をたいらげました(笑)

玉子は頑張りましたが、あっという間にごちそうさま🎵










店を出て、息子に感想を聞くと・・・










先週食べた、蒲郡の「Omotenashi noodles まつじ」さんの鶏だしラーメンの方が美味いかな〜との事でした(^^;











さらに・・・









「父ちゃん、ここのスープ何かの味に似た感じがしたけど分かった」
















「スガキヤ」みたい❗❗

つ、次はどこに行こうかな(^^;