HAPの、ラー活マスターへの道(45)

こんばんは(^_^)






前記事翌日の、先週の水曜日のこと。
この日は、某所にてポケモンGOでミュウツーのEXレイドに久しぶりに参加した日です






当然のことながらラー活はセットになるため(笑)、前日の夜にラー活してようが関係ありません( ・`д・´)ｷﾘｯ







元々はこの水曜日に未訪のお店でコッテリ系を逝く予定でしたが、さすがに連食のコッテリは避けようと思いまして・・・(^^;








やって来たのは、こちら❗

知立市にある「支那そばや 知立」さん。
ポケモンGOのEXレイドへ向かう途中に位置するため仕方なく・・・
仕方なくの再々訪問です






前々回記事
↓↓↓↓↓
https://blogs.yahoo.co.jp/h_k1227/50133147.html



前回記事
↓↓↓↓↓
https://blogs.yahoo.co.jp/h_k1227/50148663.html

中待ち合いには、相変わらず迫力のある故・佐野さんが(^^;

メニューは、醤油と塩の2本仕立て❗
そして、各々のバリエーションという形ですね。

店内に入って直ぐにある券売機は・・・
店員さんがずっと見ていたので撮れず(笑)
使い回し画像です(^^;









訪問したのは14時近くでしたがガラガラ・・・
平日で雨天でしたが、店内に1組だけとは(￣▽￣;)
そりゃ〜店員さん全員がこちらを見るわけです💦







直ぐに着席&注文をして、3分程で・・・

塩ワンタン麺(名古屋コーチンの味玉トッピング)、着丼🎵
相変わらず素晴らしいビジュアルです(☆∀☆)






え？
醤油ラーメン？

前回のこちらへの訪問の時が醤油だったので、今回は塩になりました(^^;

さてスープは、鶏油が浮いた透明度が高いスープ🎵
鶏ガラと塩が絶妙なバランスで配合されていて、飲みやすいながらもコクもありますね✨
うん、美味いな〜
刻みネギと焦がしネギの両方が入っていて、それがまた良い感じなんです








前回も感じましたが、やはり若干塩が強めに感じますかね。
私はこれ位でも、物足りなさを感じなくて好きですが

麺は、細ストレート麺❗
全粒粉が配合されていて、ツルッと表面で細麺ながらもグニュっとした食感が独特です🎵
喉ごしも良く、スープとの相性もバツグンで美味しい麺ですね(☆∀☆)

チャーシューは、デフォルトで2枚❗
それなりの大きさで柔らかく、味付けは薄めで肉本来の味わいを強く感じられますね
スープと麺を邪魔してないですね✨

ワンタンは2つ入っていて、皮も含めるとけっこうな大きさ🎵

ピロピロもちもちの食感の皮と、中身は鶏のミンチ？ですかね(^^;
もちもちで食べごたえがあり、控えめな味付けながらも美味しいワンタンでした

添えられている緑の野菜は、通常の塩らぁ麺と同じく小松菜ですね🎵
良い箸休めになります。

メンマは、私が大好きな穂先メンマ🎵
通常のメンマとは違う歯ごたえが美味しいですね✨
最近は使う店も増えましたが、まだまだ特別な感じがするのもまた良いのです

名古屋コーチンの味玉は丸ごと一玉での提供ですが、かなり柔らかいです✨

割った状態も素敵なビジュアルです
名古屋コーチンの濃度は堪りませんね(☆∀☆)
いや〜、素晴らしい❗









ん？

2個だと思っていたワンタンでしたが、丼底からもう一つ出て来ました
何だか、かなり嬉しい(笑)

やはり、あっという間にごちそうさま🎵
塩ラーメンって、ある意味危険ですね・・・
やっぱり飲んでしまうので(笑)