HAPの、ラー活マスターへの道(39)

こんばんは(^_^)






昨日・今日と、もの凄く暑いですね💦
湿度が高く、とても5月中旬とは思えません(￣▽￣;)
今晩の一雨で暑さも落ち着くみたいですが・・・








しかし、これだけ暑いとラーメンなど食べたくないなんて・・・



















全く思いません









ということで(笑)









今回やって来たのは、こちら❗

岡崎市にある「暖だん」さん。
市内でも最南端に近い所にあります(^-^;

出入口前のウンチクをジーッと見てる間に、3人組に先を越されました💦









夜の部は18:00からで18:15頃に到着してみると、店内はすでに10名程の先客が(゜ロ゜)

入口横には券売機がありますが、何故か撮影しにくい券売機でして(^^;
詳しく見たい方はアップして下さい(笑)









カウンターが1席空いていたので、すぐに着席できて注文❗









店内は照明が少し暗めですかね・・・
カウンター席が8席と、奥の方に4人掛けくらいのテーブルが3席と、こじんまりしてます。

メニュー表を撮影しようと思いましたが、座った目の前には無し…。
注文したばかりなのに他の方の所からメニュー表を取るのもおかしな行動なので(笑)、撮影は断念しました(^^;











そして、注文して5分程で・・・

博多豚骨らーめん(とろとろ煮卵トッピング)、着丼🎵
他にも色々とメニューはありましたが、この日は無性に豚骨が食べたかったんです(￣￢￣)

スープは、垂れ幕にも書かれていた通りのクリーミーでアッサリとした飲みやすいスープ🎵
くせのないこちらのスープは、お子さんや女性にも受けが良さそうですね✨
ん〜、美味いな〜

麺は、極細のストレート麺🎵
撮影も考えてハリガネで注文
低加水のパツッとした噛みごたえと、固めの食感が堪らなく美味しいですね(☆∀☆)

着丼から目についたであろうチャーシューは、まあデカイですね
箸で持っても崩れませんが、油分が少ないだけでパサパサな訳ではありません(^^;

脂っこさは少ないものの肉は柔らかく、分厚すぎずに食べやすく配慮されてますね🎵
もっとトロトロだったら、厚さなんて関係ないでしょうけど(笑)

キクラゲは、コリコリの食感で良い箸休めになりますね
キクラゲは好きですが、大量にあるとビジュアルが微妙になるので…これ位で十分です(笑)

モヤシは、ちょっと寂しい量でしたね(￣▽￣;)

とろとろ煮卵は・・・
それ程とろとろではありませんでしたが(^-^;
でも味付けはしっかりとしていて、美味しい煮卵でした

豚骨といえば、やっぱり替玉は降臨させちゃいますね

替玉は、バリカタにしました❗

第２ラウンド、スタート🎵

麺しか無いのも寂しいので、2ラウンド用に残しておきました(笑)

あっさりと完食です❗
やっぱり豚骨は、どうしても定期的に食べたくなります
ごちそうさまでした🎵









暑くても、熱いラーメンはサイコーですな(￣ー￣)










そういえば最近、名古屋の栄にある久留米ラーメンの某お店が全然やっていません・・・
どうしちゃったんだろうか？